1. Bierista
  2. Muifel Peerke, Geffens Roggebier
7,4

Muifel Peerke, Geffens Roggebier

Muifelbrouwerij (60)

Muifel Peerke, Geffens Roggebier is een stevig Blond bier, zacht van smaak en licht kruidig door gebruik van rogge, gemalen door Geffense molen Zeldenrust.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Roggebier
Alcohol
7.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Peerke, Geffens Roggebier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een aangename blonde. Vol en krachtig, en niet te zoet."

Tom van Leeuwen

3.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie schuimkraag en vrijwel helder oranje gekleurd.

7,8 Neus Zoete geuren van overrijp citrus fruit, desalniettemin aangenaam.

8,0 Smaak Pittig, krachtig en vol met een prettige bitter. Desalniettemin zacht en vriendelijk.

Spijssuggestie Dit bier kan prima bij gegrild, wat vettig vlees. Ook bij een pittige kaasplankje is deze blondine goed gezelschap.

7,8

"Een aangenaam zacht blondbier met een subtiele kruidigheid die het bier karakter geeft. "

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig mistig bier met een fijne schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een wat kruidige en zoete geur sinaasappel en geel fruit.

7,8 Smaak Een lichte karamelsmaak gecombineerd met de kruidigheid van de rogge. De body is redelijk vol en zacht met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is licht bitter met een iets plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Gebraden gevogelte, gegrilde groenten, vette vis.

6,5

"Roggebier, met rogge van molen Zeldenrust uit Geffen."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Beetje donker goudkleurig en ondoorschijnend bier, met een volle schuimkraag.

6,0 Neus Pils bittere geur

6,0 Smaak Smaak neigt naar blond bier, zacht, bitter en klein zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie Gekruide gerechten, Pittige (sambal) kazen.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--