Monteith's Brewing Co. (4)
De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezenAnderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!
Verder lezen
"Bij het inschenken van het bier komt er al een geur voorbij die ik niet lekker vind. Daarna valt het me op dat er geen schuim is. Bij het proeven krijg je wat soets, in de verte wat bitters en daarna een licht chemische nasmaak. Ik vind het te drinken maar niet erg prettig. En al helemaal geen IPA."
Mark Leeuwerik