1. Bierista
  2. Waterland Monnicker Moker
7,5

Waterland Monnicker Moker

Waterland Brewery voorheen Bierderij Waterland (15)

Monnicker Moker van Bierderij Waterland is een Tripel. Stoer, krachtig en tijdloos. De afdronk is robuust en heerlijk vol. Zoals brouwer zegt: "Laat de vissers maar zingen in de haven van Monnickendam. Stook het vuur en rook de paling. Sla de armen om elkaar en proost met geheven glas."

Details

Brouwerij
Waterland Brewery voorheen Bierderij Waterland
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Waterland Monnicker Moker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Goed bier tikje zoet"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Glas helder

6,9 Neus Zoet en mout

7,5 Smaak Zoet mout en vrij zacht

Spijssuggestie Bbq salade's

7,0

"Bier van goede kwaliteit. Zowel de geur als de smaak is goed, zonder dat zo typische tripel randje. Vol en aangenaam in de mond, met in de lang aanhoudende nasmaak, nog een mooie bitterheid."

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vrij donker geel, mistig bier met een kleine, witte, niet houdbare kraag

7,0 Neus Ronde geur met moutige , licht fruitige en kruidige tonen.

7,0 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Aardig vol en rond mond gevoel. Moutig en kruidig met een licht bittertje in de afdronk. Nasmaak mild bitter en lang aanhoudend. En dat alles zonder dat typische, scherpe randje wat menig tripel heeft.

Spijssuggestie worst- en kaasplankje

8,0

"Solide fris fruitige tripel"

Marcel Doesburg

4.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudblond. In eerste instantie mooie schuimkraag maar zakt snel weg

8,0 Neus Licht fruitig en kruidig

8,1 Smaak Smaak is krachtig en vol met subtiele bitterheid

Spijssuggestie Gewoon lekker genieten

8,0

"Fris, fruitige Tripel met een volle smaak. "

Bas Broeksteeg

4.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel, licht troebel. Stevige, fijne schuimkraag

8,0 Neus Fris en fruitig.

8,0 Smaak Lekkere volle smaak. Kleine bittere afdronk.

Spijssuggestie BBQ, rood vlees. Wat zwaardere kazen.

8,0

"Lekkere stevige,volle,fruitige Tripel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel en troebel met mooi blijvend wit schuimlaagje

7,5 Neus fris en fruitig, iets zurig

8,0 Smaak Mooie volle stevige en iets zoetmoutige, fruitige smaak. Fruitig, geel fruit, abrikoos en licht kruidig en ietwat bloemig. Licht prikkelend op de tong en volle fruitige, iets hoppige en lichtbittere afdronk/nasmaak

Spijssuggestie Gewoon van genieten voor het slapen gaan

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--