7,5

Waterland Monnicker Moker

Waterland Brewery voorheen Bierderij Waterland (15)

Monnicker Moker van Bierderij Waterland is een Tripel. Stoer, krachtig en tijdloos. De afdronk is robuust en heerlijk vol. Zoals brouwer zegt: "Laat de vissers maar zingen in de haven van Monnickendam. Stook het vuur en rook de paling. Sla de armen om elkaar en proost met geheven glas."

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Waterland Monnicker Moker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Goed bier tikje zoet"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Glas helder

6,9 Neus Zoet en mout

7,5 Smaak Zoet mout en vrij zacht

Spijssuggestie Bbq salade's

7,0

"Bier van goede kwaliteit. Zowel de geur als de smaak is goed, zonder dat zo typische tripel randje. Vol en aangenaam in de mond, met in de lang aanhoudende nasmaak, nog een mooie bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vrij donker geel, mistig bier met een kleine, witte, niet houdbare kraag

7,0 Neus Ronde geur met moutige , licht fruitige en kruidige tonen.

7,0 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Aardig vol en rond mond gevoel. Moutig en kruidig met een licht bittertje in de afdronk. Nasmaak mild bitter en lang aanhoudend. En dat alles zonder dat typische, scherpe randje wat menig tripel heeft.

Spijssuggestie worst- en kaasplankje

8,0

"Solide fris fruitige tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudblond. In eerste instantie mooie schuimkraag maar zakt snel weg

8,0 Neus Licht fruitig en kruidig

8,1 Smaak Smaak is krachtig en vol met subtiele bitterheid

Spijssuggestie Gewoon lekker genieten

8,0

"Fris, fruitige Tripel met een volle smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel, licht troebel. Stevige, fijne schuimkraag

8,0 Neus Fris en fruitig.

8,0 Smaak Lekkere volle smaak. Kleine bittere afdronk.

Spijssuggestie BBQ, rood vlees. Wat zwaardere kazen.

8,0

"Lekkere stevige,volle,fruitige Tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel en troebel met mooi blijvend wit schuimlaagje

7,5 Neus fris en fruitig, iets zurig

8,0 Smaak Mooie volle stevige en iets zoetmoutige, fruitige smaak. Fruitig, geel fruit, abrikoos en licht kruidig en ietwat bloemig. Licht prikkelend op de tong en volle fruitige, iets hoppige en lichtbittere afdronk/nasmaak

Spijssuggestie Gewoon van genieten voor het slapen gaan

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen