1. Bierista
  2. Mönchshof Bockbier
7,7

Mönchshof Bockbier

Mönchshof Brauerei (5)

Mönchshof Bockbier is een traditioneel Bockbier uit Neder Beieren uit Kulmbach. Een moutig en licht kruidig bier van 6,9%.

Details

Brouwerij
Mönchshof Brauerei
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Mönchshof Bockbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,9

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Zoetmoutige kruidige bock, smaakvol "

Arnold Ganzevles

26.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Robijnrood helder met grote gebroken witte schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig karamel fruitig

6,7 Smaak Zoetmoutig fruitig kruidig karamel

Spijssuggestie Stampotten.

7,5

"zoetmoutige/karamel en iets kruidige Bock"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zeer donker robijnrood en helder met iets koolzuur en een stevige gekleurde schuimlaag.

7,5 Neus zoetmoutig, karamel, fruitig

7,5 Smaak Mooi vol/creamy mondgevoel, zoetmoutig, iets prikkelend, fruitig/rood fruit, karamel. Bloemig en iets kruidig met een zoetige en fruitige afdronk.

Spijssuggestie pure chocolade, gevulde speculaas, winterkost

7,4

"Kruidige droge Bock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker koperkleurig iets crème schuimkraag

7,7 Neus Moutig, kruidig en caramel

7,4 Smaak Zoet, moutig, kruidig, caramel en iets droge en bittere nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

8,0

"Een lekker volmondig moutig bockbier met tonen van karamel. Ik vind dit een van de lekkerste bockbieren die elk jaar mijn biervoorraad verrijkt. Het is een bockbier uit Kulmbach uit de streek Nieder Bayern waar bijzondere bieren vandaan komen."

Martin Jansen

5.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Het bier is koperkleurig en helder. Het schuim is crême kleurig snel inzakkend tot blijvende schuimkraag.

6,6 Neus Het bier ruikt matig met tonen van karamel en kruidig.

8,0 Smaak De smaak is moutig, kruidig met tonen van karamel.

Spijssuggestie stoofpot, paté, zachte kaas met rode korst, vette vis (paling en makreel)

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen
12-08-26

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--