1. Bierista
  2. Mönchshof Bockbier
7,7

Mönchshof Bockbier

Mönchshof Brauerei (5)

Mönchshof Bockbier is een traditioneel Bockbier uit Neder Beieren uit Kulmbach. Een moutig en licht kruidig bier van 6,9%.

Details

Brouwerij
Mönchshof Brauerei
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Mönchshof Bockbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,9

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Zoetmoutige kruidige bock, smaakvol "

Arnold Ganzevles

24.153

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Robijnrood helder met grote gebroken witte schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig karamel fruitig

6,7 Smaak Zoetmoutig fruitig kruidig karamel

Spijssuggestie Stampotten.

7,5

"zoetmoutige/karamel en iets kruidige Bock"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zeer donker robijnrood en helder met iets koolzuur en een stevige gekleurde schuimlaag.

7,5 Neus zoetmoutig, karamel, fruitig

7,5 Smaak Mooi vol/creamy mondgevoel, zoetmoutig, iets prikkelend, fruitig/rood fruit, karamel. Bloemig en iets kruidig met een zoetige en fruitige afdronk.

Spijssuggestie pure chocolade, gevulde speculaas, winterkost

7,4

"Kruidige droge Bock"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker koperkleurig iets crème schuimkraag

7,7 Neus Moutig, kruidig en caramel

7,4 Smaak Zoet, moutig, kruidig, caramel en iets droge en bittere nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

8,0

"Een lekker volmondig moutig bockbier met tonen van karamel. Ik vind dit een van de lekkerste bockbieren die elk jaar mijn biervoorraad verrijkt. Het is een bockbier uit Kulmbach uit de streek Nieder Bayern waar bijzondere bieren vandaan komen."

Martin Jansen

5.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Het bier is koperkleurig en helder. Het schuim is crême kleurig snel inzakkend tot blijvende schuimkraag.

6,6 Neus Het bier ruikt matig met tonen van karamel en kruidig.

8,0 Smaak De smaak is moutig, kruidig met tonen van karamel.

Spijssuggestie stoofpot, paté, zachte kaas met rode korst, vette vis (paling en makreel)

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--