8,8

Moersleutel Willy Tonka Tonka, Red Beet & Chocolate

Brouwerij De Moersleutel (198)

Aardse tonen van de rode biet gecombineerd met citrus en tropische tonen van de Belize cacaonibs, gecombineerd met pittige tonka komen ze allemaal samen in perfecte harmonie.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Willy Tonka Tonka, Red Beet & Chocolate is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,8

Smaak

8,7

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
10,0

"Een echt geniet bier van Moersleutel. De toevoeging van biet is mooi te proeven in de na smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Donker rood, met rode schuimkraag

9,0 Neus Sterke geur. Chocolade, alcohol, koffie

10,0 Smaak Zoet, alcohol, karamel, kruidig en zoet. In de nasmaak is biet goed te herkennen waardoor het bier erg lekker wordt.

Spijssuggestie Om van te genieten in goed gezelschap. Stukje pure chocolade

8,0

"Bijzondere zoete stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Zwart met kleine rode schuimkraag

8,0 Neus Koffie chocolade zoet

8,0 Smaak Koffie chocolade Tonka bonen en rode biet

Spijssuggestie Zoute chips

8,3

"Vreemde combinatie maar het werkt wel. Je moet wel van rode biet houden."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zwart met een dieprode schuimkraag.

8,0 Neus Chocolade, koffie, licht aardse aroma.

8,3 Smaak Aandronk is zoet met de uitgepsroken smaak van de tonka bonen, chocolade, veranderd naar aardse rode biet met een mild bittere afdronk.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen