8,4

Moersleutel Daily Grind Batch #2 coffee stout

Brouwerij De Moersleutel (198)

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
8 °C
Volume
44 cl

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Daily Grind Batch #2 coffee stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dik, vol en stevig bier met een flinke ‘body’. Gebrande mout en bittere koffie zijn de hoofdsmaken, die ook in de nasmaak lang blijven hangen. Bier zou zomaar meer alcohol kunnen hebben dan de opgegeven 8%."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met een donker bruine, grote kraag van fijn tot gemengd schuim, die goed houdbaar is. Het is een dik en romig schuim, waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven. Ook behoud het glas een flinke bruine waas.

8,5 Neus Flink geroosterde mout en koffie, veel koffie. Mooie blend met een heerlijke geur.

8,0 Smaak Dik en vol, zoetje in de aandronk. Bitter van smaak. Het bittere maakt plaats voor uitbundige koffie smaak, ondersteund door gebrande mout. Ook in de afdronk en nasmaak blijft de (wat bittere) koffie smaak erg goed behouden. Je zou menen dat het bier zwaarder is dan de opgegeven 8%. Bier met een stevige body.

Spijssuggestie niets bij eten, zou jammer voor de smaak zijn.

8,7

"'Best of both worlds' Koffie en een goede stout!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker, met klein beetje schuim

8,9 Neus Koffie, licht zoet

8,6 Smaak Koffie en stout zijn duidelijk te onderscheiden. Zit een fijne licht zoete na smaak aan.

Spijssuggestie om van te genieten

8,5

"Heerlijke dikke koffie stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Zwart met mooie crèmekleurige schuimkraag

8,0 Neus Koffie gebrande mout

8,5 Smaak Koffie karamel toffee gebrande mout en iets rozijnen

Spijssuggestie Pittige gerechten

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen