7,4

Moedige Margaretha

Brouwerij de 12 Stuyvers (6)

Moedige Margaretha is een Quadrupel met een volle en complexe smaak. Door de gebruikte moutsoorten en gist is het een bier met kruidige, licht geroosterde accenten en een stroperige afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Moedige Margaretha is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Lekkere quadruppel, vol met een licht stroperige afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

7,0

"Quadrupel van voldoende kwaliteit, maar geen hoogvlieger. Wel lekker maar wat dun, zeker voor een quadrupel. In de neus en de smaak is hij goed, maar niet overtuigend. In de nasmaak en afdronk komt dit bier beter tot zijn recht."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin, bijna helder bier met een crème kleurige, vrij kleine, niet houdbare schuimkraag

6,5 Neus Weinig geurend bier, beetje licht moutig geurtje met een kleine kruidigheid op een alcoholische basis.

7,0 Smaak Beter van smaak dan van geur, echter vrij dun van voor bier van 10%. De afdronk is beter. Hier komen de geroosterde mout tonen, een fris bittertje en een milde kruidigheid samen tot een harmonieus geheel, maar het blijft weinig intens. In de nasmaak blijft dit eveneens zo, ondersteunt door de alcohol.

Spijssuggestie medium steak

7,5

"Mooie subtiele quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Roodbruin met een créme-kleurige schuimkraag

7,7 Neus tonen van koffie, caramel en een zoetje

7,7 Smaak Zacht bier met tonen van koffie, caramel en een zoetige afdronk

Spijssuggestie BBQ vleesgerechten

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2023: een ode aan Latijns-Amerika

Voor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.

Verder lezen

Brouwerij Rodenbach verovert volledig podium op Brussels Beer Challenge

Brouwerij Rodenbach heeft een opmerkelijke prestatie geleverd door drie podiumplaatsen te veroveren op de Brussels Beer Challenge.

Verder lezen