6,8

Mirakel Het verlangen

Brouwerij ‘t Mirakel (2)

Mirakel Het verlangen is een fris en kruidig Weizen bier. Tijdens het brouwproces zijn er verschillende kruiden toegevoegd waardoor een ontzettend verfrissend bier ontstaan is.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Mirakel Het verlangen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,7

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Frisse weizen, goed doordrinkbaar, mist wel wat body ten opzichte van de Duitse weizens"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, troebel bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma, moutig, met tonen van banaan

7,2 Smaak Frisse smaak met fruitige tonen van banaan

Spijssuggestie Zuurkool met spekjes

6,1

"Lekker bier voor op het terras, zeker niet slecht, maar niet een Weizen die je zou verwachten."

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Troebel goudgeel, helderder dan een klassieke Weizen

7,0 Neus Vooral banaan en kruiden

6,1 Smaak Niet echt een Weizen. De kruiden zijn grappig, maar niet meer dan dat. Droge nasmaak. Lekker, maar mis de volheid van een klassieke Weizen

Spijssuggestie Kip, kaas, vis

7,0

"Frisse en licht kruidige weizen uit Amersfoort"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht geel, troebel en weinig schuim

7,0 Neus Citrusachting aroma

6,9 Smaak Fris, zoet, bananig, en een prikkelend mondgevoel

Spijssuggestie Kalfsvlees, kip of witte vis

7,0

"Voor mij was dit de eerste keer dat ik een bier heb gedronken van deze brouwerij en dit brouwsel kon mij goed bekoren. Het Verlangen is een verfrissende Weizen met een twist (zoals ook op het etiket vermeld staat). De twist bestaat uit de toegevoegde kruiden, die een prikkelend mondgevoel geven. Deze Weizen is zowel fris als ook kruidig van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Troebel geel met een kleine witte laag schuim.

6,7 Neus Kruiden, mout en in de verte iets van banaan.

7,3 Smaak Moutig, fris en kruidig.

Spijssuggestie Romige kazen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen