1. Bierista
  2. Mikkie = Cattivella
7,7

Mikkie = Cattivella

Morebeer Brewing (4)

Mikkie = Cattivella is een Crème Brûlée Stout. Het huisbier van BEER loves FOOD, maar ook verkrijgbaar bij de andere café's van Morebeer.

Details

Brouwerij
Morebeer Brewing
Bierstijl
Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Mikkie = Cattivella is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Bitterzoete smaakvolle stout"

Arnold Ganzevles

26.883

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Zwart met crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Zoet gebrande mouten koffie chocolade vanille

7,9 Smaak Bitterzoet koffie karamel chocolade vanille kokos

Spijssuggestie Tournedos biefstuk

7,5

"Smaakbeleving komt wel in de buurt van een creme brulee."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart bier met een creme licht bruine schuimkraag die langzaam inzakt en blijft staan in een kringetje rond het glas.

7,5 Neus Gebrande moute, koffie, chocolade, vanille.

7,5 Smaak De aandronk is lichtzoet en bitter, tonen van koffie, karamel en chocolade gevolgd door een vleugje vanille.

Spijssuggestie Chocolade of cake.

27-09-26

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen
25-09-26

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen
19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--