1. Bierista
  2. Mikkeller Burst IPA
8,6

Mikkeller Burst IPA

Mikkeller (38)

Mikkeller Burst IPA is een Amerikaanse stijl IPA die wordt gebrouwen door Mikkeller uit Kopenhagen.

Details

Brouwerij
Mikkeller
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Mikkeller Burst IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,3

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
10,0

"Bij de brouwerij in Kopenhagen geweest, goede ervaring op een toffe locatie"

Lieke Verzaal

3.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

9,0 Zicht Helder uit blik

9,0 Neus Niet te missen, een IPA. Intense hoppen.

8,3 Smaak De smaak is iets minder dan de geur doet denken

Spijssuggestie Borrel en bitterballen

10,0

"Toffe brouwerij, geweest in Kopenhagen. geweldige ervaring op een vette plek"

Ferry Wijsman (Ferry Nice)

2.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht uit blik helder, vers van de tap een lichte waas en gistvlokken

10,0 Neus heel intense hop tonen, onmiskenbaar ipa.

8,0 Smaak had meer naar voren mogen komen. smaak iets minder dan de neus. maar goede bitterheid

Spijssuggestie Bitterballen

7,3

"Fruitige IPA met een bittere en iets droge afdronk."

Marc Lamberts

19.935

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht blond, mistig met een mooie witte laag fijn schuim.

7,2 Neus Zoet tropisch rijp fruit gecombineerd met een hint citrus.

7,0 Smaak Fruitig, bittertje en iets droog.

Spijssuggestie Mexicaanse wraps

7,2

"Een makkelijk drinkbare frisse dorstlesser met een toegankelijke bitterheid."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een licht blondkleurig, iets mistig, bier met een volle fijne schuimkraag die langzaam inzakt tot een dunne laag.

7,2 Neus Een fruitige geur van citrus, met name citroen, en rijp geel tropisch fruit zoals ananas en mango.

7,2 Smaak De smaak is mild bitter dat samen met de citrussmaak doet denken aan grapefruit. De body is vrij zacht, wat weer goed combineerd met de smaak van tropisch fruit. De bitterheid komt ook in de, iets droge, nasmaak terug.

Spijssuggestie Kruidige, maar niet te pittige, oosterse gerechten.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--