7,3

Maximus Bock 7

Brouwerij Maximus (35)

Niet je alledaagse bockbier! Licht zoet met een moutig karakter en een stevige, hoppige afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Maximus Bock 7 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"goed te drinken"

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht donkerbruin, redelijke schuimkraag

6,9 Neus wat moutig en kruidig, licht karamel

7,0 Smaak zoet dessert

Spijssuggestie zoetmoutig, kruidig, licht karamel en hopbitter

7,5

"Geen onaardig bier maar niet direct wat je verwacht van een bock."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Voor een bock vrij licht amberkleurig bier met off-white fijne stabiele schuimkraag

7,5 Neus Vooral hoppig, moutig en wat weinig caramel

7,5 Smaak Zoet-moutig, caramel maar vooral hopbitter Nasmaak zoet en hoppig met wat caramel

7,5

"Lekkere smaak (had wel wat voller gemogen), goed uiterlijk en aangename neus. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met middelmatig grote kraag, licht bruin van kleur, bestaand uit fijne pareltjes

8,0 Neus Zoet, moutig, karamel en licht kruidig

7,5 Smaak Zoet, wat moutig met tonen van karamel. Lekkere smaak, die wat voller had mogen zijn. Afdronk eveneens zoetig, en heeft weinig hop bitterheid te bieden. Nasmaak is niet te intens maar toch wel vrij lang houdbaar.

Spijssuggestie Lekker bij een zoet dessert, bijvoorbeeld tiramisu.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen