1. Bierista
  2. Maximus Bock 7
7,3

Maximus Bock 7

Brouwerij Maximus (35)

Niet je alledaagse bockbier! Licht zoet met een moutig karakter en een stevige, hoppige afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Maximus
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Maximus Bock 7 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"goed te drinken"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht donkerbruin, redelijke schuimkraag

6,9 Neus wat moutig en kruidig, licht karamel

7,0 Smaak zoet dessert

Spijssuggestie zoetmoutig, kruidig, licht karamel en hopbitter

7,5

"Geen onaardig bier maar niet direct wat je verwacht van een bock."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Voor een bock vrij licht amberkleurig bier met off-white fijne stabiele schuimkraag

7,5 Neus Vooral hoppig, moutig en wat weinig caramel

7,5 Smaak Zoet-moutig, caramel maar vooral hopbitter Nasmaak zoet en hoppig met wat caramel

7,5

"Lekkere smaak (had wel wat voller gemogen), goed uiterlijk en aangename neus. "

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met middelmatig grote kraag, licht bruin van kleur, bestaand uit fijne pareltjes

8,0 Neus Zoet, moutig, karamel en licht kruidig

7,5 Smaak Zoet, wat moutig met tonen van karamel. Lekkere smaak, die wat voller had mogen zijn. Afdronk eveneens zoetig, en heeft weinig hop bitterheid te bieden. Nasmaak is niet te intens maar toch wel vrij lang houdbaar.

Spijssuggestie Lekker bij een zoet dessert, bijvoorbeeld tiramisu.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--