1. Bierista
  2. Maximus Bock 7
7,3

Maximus Bock 7

Brouwerij Maximus (35)

Niet je alledaagse bockbier! Licht zoet met een moutig karakter en een stevige, hoppige afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Maximus
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Maximus Bock 7 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"goed te drinken"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht donkerbruin, redelijke schuimkraag

6,9 Neus wat moutig en kruidig, licht karamel

7,0 Smaak zoet dessert

Spijssuggestie zoetmoutig, kruidig, licht karamel en hopbitter

7,5

"Geen onaardig bier maar niet direct wat je verwacht van een bock."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Voor een bock vrij licht amberkleurig bier met off-white fijne stabiele schuimkraag

7,5 Neus Vooral hoppig, moutig en wat weinig caramel

7,5 Smaak Zoet-moutig, caramel maar vooral hopbitter Nasmaak zoet en hoppig met wat caramel

7,5

"Lekkere smaak (had wel wat voller gemogen), goed uiterlijk en aangename neus. "

Peter Reijntjes

19.760

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met middelmatig grote kraag, licht bruin van kleur, bestaand uit fijne pareltjes

8,0 Neus Zoet, moutig, karamel en licht kruidig

7,5 Smaak Zoet, wat moutig met tonen van karamel. Lekkere smaak, die wat voller had mogen zijn. Afdronk eveneens zoetig, en heeft weinig hop bitterheid te bieden. Nasmaak is niet te intens maar toch wel vrij lang houdbaar.

Spijssuggestie Lekker bij een zoet dessert, bijvoorbeeld tiramisu.

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--