1. Bierista
  2. Martinus De 5e Klok
7,9

Martinus De 5e Klok

Brouwerij Martinus (17)

Martinus De 5e Klok is een herfstbock uit Groningen. Het bier is zacht en soepel van smaak en helder van kleur. Deze Groninger ondergistende herfstbock is robijnrood van kleur. Heerlijk om te drinken op herfstachtige dagen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Martinus
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Martinus De 5e Klok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Aangenaam bokbier, mooie balans tussen zoet en bitter "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin met een lichtbeige, bescheiden schuimkraag

7,0 Neus Moutig met tonen van koffie. Door ondergisting weinig andere geuren

7,5 Smaak In aanzet zoetmoutig met tonen van karamel, en met lichtbittere tonen van koffie

Spijssuggestie Stoofpotje

7,9

"licht zoetig, lichte melk lichte mout"

Ramon de Koster

55.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht bruin, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,6 Neus licht moutig

8,0 Smaak licht zoetig, lichte melk lichte mout

8,0

"Een goed smakend bockbier, met een creme kleurig schuimkraag."

Henk de Beer

9.535

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart ondoorzichtige kleur.

8,0 Neus Ruikt naar chocolade en koffie.

8,0 Smaak Een volle smaak die zich richt op chocola en gebrande koffie.

Spijssuggestie Vleesgerechten en stoofpotten.

8,0

"Een ondergistend bokbier. Onwijs Gronings lekker. Met tonen van koffie en chocolade."

Peter de Beer

9.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Stevige bruine cremige schuimkraag. Zwart van kleur. Ondoorzichtig.

7,8 Neus Ruikt naar gebrande koffiebonen en chocolade.

8,0 Smaak Sterke nasmaak van koffie en chocolade.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--