Maisel & Friends Weizen IPA

7,2 Zicht Troebel geel/oranje met een witte schuimkraag.

7,2 Neus Tarwe, hop, citrus, banaan.

7,1 Smaak Romig, zoetje, zuurtje, citrus, bittertje.

Spijssuggestie Kaasloempia’s met chilisaus.

6,8 Zicht Goudgeel en mistig met een witte schuimkraag die ietwat slap is en bestaat uit grove en medium luchtbellen.

6,6 Neus Heeft een geur van 4-ethylfenol (paardenstal) afkomstig vanuit de gist of het is de combi van Ipa en Weizen die deze geur aan het bier geven. Daarnaast ruik ik gerijpt geel fruit en licht de hop.

6,8 Smaak Ik proef eerst de frisse bitterheid vanuit de hop en daarna rijp geel fruit zoals banaan en abrikoos. In de afdronk komt het moutige van tarwe wat naar voren met een licht bittertje. Na gelang je dit bier proeft gaat ie wel beter smaken.

Spijssuggestie Ik zou hier een lekker bittergarnituurtje bij nemen.

7,0 Zicht Een zicht van weizen blond.

7,0 Neus Een neus van stevige hopsoorten en lichte fruit tinten.

6,5 Smaak Een pittige hopsmaak met fris fruit zoals sinaasappel en ananas. De afdronk is zoet door het gefermenteerde fruit.

Spijssuggestie Goed te drinken op het terras of bij een barbecue.