1. Bierista
  2. Magistraat de Dikke Prins
7,8

Magistraat de Dikke Prins

Bierbrouwerij De Magistraat (15)

Magistraat de Dikke Prins is een IPA. Door met een mooie hoeveelheid Citra en Mosaic hop deze IPA te droog-hoppen, krijgt hij heerlijke aroma’s van fruit en bloemen. Een lekker bittertje maakt hem helemaal af. Lekker doordrinkbaar!

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Magistraat
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Magistraat de Dikke Prins is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Een IPA bitter voor de liefhebber"

Gerard Jan Fens

8.233

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder amber kleurig mooie stevige schuimkraag

7,1 Neus Citrus vruchten

6,3 Smaak Bitter citrus fruit

Spijssuggestie BBQ vleesgerecht

7,5

"Fruitig en iets bloemig bier, met een stevige bitterheid over het gehele smaaktraject. Optisch erg mooi, met een aangename geur."

Peter Reijntjes

19.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goudkleurig bier, helder, met een paar zichtbare koolzuur pareltjes. Erg grote witte kraag, opgebouwd uit heel fijne belletjes en goed lang houdbaar. Ziet er lekker uit.

7,0 Neus Fruitig, iets bloemig, verder een goed gebalanceerde, milde hop bitterheid.

7,5 Smaak Licht fruitig en iets bloemig. Stevig bitter van smaak, afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie pizza past hier wel bij

7,0

"Typische IPA, met een fijne neus van ananas en mango. Altijd weer lekker, zo'n mooie IPA"

Jan te Lindert

2.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Licht troebel. Mooie schuimkraag. Schuim is wel snel weg.

7,8 Neus Prachtige geuren van hop, ananas en mango. Je hebt direct zin om een slok te nemen.

7,4 Smaak Fijne bitters in afdronk. Geuren komen weer terug in de smaak.

Spijssuggestie Niet te pittig eten. Borrelplankje doet het goed bij deze IPA.

8,0

"Echt 1 van de beter IPA’s als je het mij vraagt. Lekker strak en droogt maar overheerst niet in bitterheid."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi geel en helder maar de schuimkraag is snel weg.

7,1 Neus Fruitig, bloemig en hoppig.

8,0 Smaak Fruitig en hoppig met een lichte bloemigheid.

Spijssuggestie Iets zomers.

8,2

"Lekker fris zomer biertje"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Zacht geel met flink wat schuim

7,8 Neus Fris fruitig beetje citrus

8,8 Smaak Fruitig fris bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Jonge romige kazen salade's pasta en bbq

9,2

"Zeer fijne IPA, niet te bitter gemaakt als plesante ervaring voor alle bierliefhebbers!"

Jessey de Louw

2.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Veel schuim op een zacht geel bier

9,0 Neus Fris, vers, fruitig met een vleugje citrus

8,0 Smaak Een prettig zachte afdronk na een fris en fruitig bittertje

Spijssuggestie De borrelplank, maar ook jonge of romige kazen zullen goed volstaan. Dit is een IPA die ook bij pittige gerechten goed tot zijn recht komt

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--