7,4

Leidsch Morsporter

Leidsch Bier (13)

Leidsch Morsporter is een donkerbruin bier met een moutige smaak, tonen van koffie/chocolade en blauw fruit (pruimen, bosbessen) in de geur. Dit bier werd voor het eerst gebrouwen op 13 mei 2011.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern Brewer, Bramling Cross
Mout
Pale, Cara, Brown, Choco
Plato
14.9 °P
IBU
71
EBC
73

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Leidsch Morsporter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Bitter van smaak met een niet zeer uitgesproken en duidelijk aroma. Smaaktonen van koffie en chocolade "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerrood tot zeer bruin, beige schuimkraag dat snel verdwijnt

7,0 Neus Tonen van koffie, chocolade

7,0 Smaak Prikkelend met tonen van koffie, chocolade met bittere afdronk

Spijssuggestie Pure chocolade, pittige kaas, gegrild rundvlees met bbq saus

7,5

"Dit biertje is ondank de aanwezigheid van een lichtte chocolade smaak,erg smaakvol. Is niet prominent aanwezig, is een lekker pilsje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Donkere uitstraling met weinig schuim in het glas.

7,5 Neus Een intense geur heeft dit bier, met een fruitige geur, dit door de blauwe bessen, verder is er een lichte chocolade en koffie geur aanwezig. Maar geen vervelende of overheersende geur.

8,3 Smaak Een intense smaak van chocolade , koffie en blauwe bessen, dit geeft het bier hele fijne tonen, die als een pareltje over de tong gaan.

Spijssuggestie Kaas, bitterballen,

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen