Lefebvre Blanche de Bruxelles

7,1 Zicht De kleur is lichtgeel tot stroblond. De helderheid is troebel, wat logisch is door het tarwegehalte. (40+-%). De schuimkraag is wit en romig, maar niet enorm standvastig.

7,0 Neus De dominante geur is tarwe, ook wel vers brood. Er valt ook citrus te ruiken en een lichte tint van koriander. Als laatste is er ook een kruidige geur aanwezig, ook wel bloemig.

6,8 Smaak De smaak is wat vlak, maar wel erg toegankelijk. Fruitig, moutig en een licht zuurtje. De citrus daarentegen vind ik wel mooi aanwezig!

Spijssuggestie Een salade met geitenkaas en honing. Het bier is niet enorm aanwezig en is fris. De salade past perfect bij de lichte zuren en citrus tonen die terugkomen in het bier. Al met al een frisse combinatie op een mooie zomerdag.

7,0 Zicht Bleek, mistig mouse schuim

6,8 Neus Fris, tarwe/vers brood

5,3 Smaak Zuur licht kruidig. Smaken zijn niet erg sterk. Slap bier

Spijssuggestie Harde kazen, vis

7,2 Zicht lichtgeel, mistig, matige schuimkraag

7,2 Neus fruitig, koriander

7,4 Smaak fruitig en moutig, licht zurig, koriander, een bittere afdronk

Spijssuggestie bitterballen

9,0 Zicht mistig lichtgeel biertje met stevige witte schuimkraag

8,5 Neus zurig tarwearoma met veel citrus en een beetje koriander

8,5 Smaak zurig, tarwe, curacaoschil, koriander. wat samentrekkend mondgevoel en een fruitig-zurige nasmaak. tamelijk bitter voor een witbier