1. Bierista
  2. Leeghwater Opperbock
7,8

Leeghwater Opperbock

Brouwerij Leeghwater (10)

Opperbock van Brouwerij Leeghwater is een bockbier. Het bier is gebrouwen met rogge-, gerst- en tarwemout en gestut door karamel en zoethout. Een mooie volle bock met een licht bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Leeghwater
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.3%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Zilver Brussels Beer Challenge 2018
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Leeghwater Opperbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Iets zoete/karamel en droppige bock"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerrood/bruinig en troebel met redelijk koolzuur en mooie stevige schuimkraag

7,0 Neus Zoetig-karamel

7,5 Smaak Mooie volle Bock, iets romig mondgevoel. Gebrande mout en rood fruit en zoetig/karamel en in de verte iets een dropsmaak met een licht bittertje in de afdronk/nasmaak. Smaak blijft lang hangen

Spijssuggestie Oude Kaasplank, pure chocola

8,0

"Een lekker vol bockbier met moutig en zoete tonen van caramel. De lichte bitterheid in de afdronk maakt dit bier compleet."

Theo Schilder

6.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin met een mooie volle witte schuimkraag

7,8 Neus Caramel en zoethout, verder lekker moutig

8,0 Smaak Lekker vol bier, moutig en tonen van caramel en zoethout met een licht bittere afdronk

Spijssuggestie Belegen kaas of lekker gebraden vlees

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--