1. Bierista
  2. Leeghwater Opperbock
7,8

Leeghwater Opperbock

Brouwerij Leeghwater (10)

Opperbock van Brouwerij Leeghwater is een bockbier. Het bier is gebrouwen met rogge-, gerst- en tarwemout en gestut door karamel en zoethout. Een mooie volle bock met een licht bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Leeghwater
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.3%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Zilver Brussels Beer Challenge 2018
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Leeghwater Opperbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Iets zoete/karamel en droppige bock"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerrood/bruinig en troebel met redelijk koolzuur en mooie stevige schuimkraag

7,0 Neus Zoetig-karamel

7,5 Smaak Mooie volle Bock, iets romig mondgevoel. Gebrande mout en rood fruit en zoetig/karamel en in de verte iets een dropsmaak met een licht bittertje in de afdronk/nasmaak. Smaak blijft lang hangen

Spijssuggestie Oude Kaasplank, pure chocola

8,0

"Een lekker vol bockbier met moutig en zoete tonen van caramel. De lichte bitterheid in de afdronk maakt dit bier compleet."

Theo Schilder

6.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin met een mooie volle witte schuimkraag

7,8 Neus Caramel en zoethout, verder lekker moutig

8,0 Smaak Lekker vol bier, moutig en tonen van caramel en zoethout met een licht bittere afdronk

Spijssuggestie Belegen kaas of lekker gebraden vlees

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--