1. Bierista
  2. LagerLab No. 5 Scotch Lager
7,7

LagerLab No. 5 Scotch Lager

Brouwerij Noordt (50)

LagerLab No. 5 Scotch Lager is een Scotch Ale gebrouwen met een ondergist. Dat levert een verrassend bier op. Dit bier heeft meer van Black IPA of een Porter dan van een klassieke Scotch Ale. Geroosterde tonen, chocolade, koffie, laurier, fruit, hoparoma's, alles zit in dit donkere en rijke bier.

Details

Brouwerij
Brouwerij Noordt
Bierstijl
Scotch Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Hopsoorten
Cascade, Hallertau Mittelfrüh
Mout
Gerstemout, havermout
Plato
18.0 °P
IBU
30
EBC
50

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

LagerLab No. 5 Scotch Lager is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een hoppige baltic porter die naar meer smaakt."

Johannes Homan

3.545

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker bier met een dichte schuimkraag die redelijk vlot inzakt.

6,0 Neus Een merkwaardige mengeling van koffie, mokka, bosbessen en pruimen.

7,5 Smaak Ook hier koffie en mokka, daarnaast ook weer bosbessen dankzij de cascade hop.

7,8

"Wat een verrassend bier is dit. Zeer doordrinkbaar, toegankelijke tonen van chocolade, koffie en een duidelijk hopprofiel. Dit is een uniek bier, maar wil je het in een hokje duwen dan ga je richting een Black IPA of een Porter. Prachtig!"

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker, bruin met een gekleurde medium schuimkraag, inzakkend.

7,5 Neus Veel geroosterde aroma's met chocolade, koffie, mokka.

7,8 Smaak Verrassende smaak. Veel chocolade, chocolade, geroosterde tonen. Doet veel denken aan de Black IPA, omdat de hop ook duidelijk aanwezig is.

Spijssuggestie Hamburger van de grill

04-11-26

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen
04-11-26

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen
04-11-26

Oost Craft Collectief bundelt de krachten

Oost Craft Collectief bundelt lokale brouwerijen. Vanaf januari 2027 krijgen horeca en winkels één bestelplatform voor Oost-Nederlands bier.

Verder lezen
02-11-26

Nieuw: Duvel Distilled 2026 Sauternes

Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--