1. Bierista
  2. LagerLab No. 5 Scotch Lager
7,7

LagerLab No. 5 Scotch Lager

Brouwerij Noordt (48)

LagerLab No. 5 Scotch Lager is een Scotch Ale gebrouwen met een ondergist. Dat levert een verrassend bier op. Dit bier heeft meer van Black IPA of een Porter dan van een klassieke Scotch Ale. Geroosterde tonen, chocolade, koffie, laurier, fruit, hoparoma's, alles zit in dit donkere en rijke bier.

Details

Brouwerij
Brouwerij Noordt
Bierstijl
Scotch Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Hopsoorten
Cascade, Hallertau Mittelfrüh
Mout
Gerstemout, havermout
Plato
18.0 °P
IBU
30
EBC
50

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

LagerLab No. 5 Scotch Lager is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een hoppige baltic porter die naar meer smaakt."

Johannes Homan

3.545

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker bier met een dichte schuimkraag die redelijk vlot inzakt.

6,0 Neus Een merkwaardige mengeling van koffie, mokka, bosbessen en pruimen.

7,5 Smaak Ook hier koffie en mokka, daarnaast ook weer bosbessen dankzij de cascade hop.

7,8

"Wat een verrassend bier is dit. Zeer doordrinkbaar, toegankelijke tonen van chocolade, koffie en een duidelijk hopprofiel. Dit is een uniek bier, maar wil je het in een hokje duwen dan ga je richting een Black IPA of een Porter. Prachtig!"

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker, bruin met een gekleurde medium schuimkraag, inzakkend.

7,5 Neus Veel geroosterde aroma's met chocolade, koffie, mokka.

7,8 Smaak Verrassende smaak. Veel chocolade, chocolade, geroosterde tonen. Doet veel denken aan de Black IPA, omdat de hop ook duidelijk aanwezig is.

Spijssuggestie Hamburger van de grill

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--