1. Bierista
  2. La Trappe Oak Aged #40
8,8

La Trappe Oak Aged #40

Bierbrouwerij De Koningshoeven (35)

La Trappe Oak Aged #40 is een Quadrupel van 11,0%. Het bier heeft 22 maanden gerijpt op portvaten. Om het houtkarakter te accentueren zijn enkele nieuwe eiken vaten gebruikt. Fruitige aroma's van rozijnen en vijgen.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Koningshoeven
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Oak Aged #40 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,3

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Bier gerijpt op port vaten"

Gerard Jan Fens

8.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin helder mooie crèmekleurige schuimkraag

8,0 Neus Eikenhout

8,2 Smaak Rijk aan smaak

Spijssuggestie Vergeet eten

8,2

"Een lekker zoetig bier waarin de port mooi naar voren komt"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, lichte bruis

7,9 Neus zoetig, karamel, lichte alcohol

7,1 Smaak zoetig, port

9,4

"pracht bier"

Marvin Belt

2.305

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht donker, typische quadrupel kleur van la trappe

9,1 Neus kruidig, port

9,0 Smaak port, vanille, rozijnen, hout

Spijssuggestie kaasplankje

9,1

"Echt lekker bier, zoete afdronk, smaakvol, geurend trappistenbier"

Hans Ramp

2.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Ik zie een mooi licht troebel bier roodbruine kleur.

7,9 Neus Eikenhout fruitige aroma

9,5 Smaak Scherpe smaak, zoet op de tong, vol mondgevoel afdronk met warme alcohol warm. Moutachtig.

Spijssuggestie Ik zie hem als een dessertbier met romige en jonge kazen.

11-09-26

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen
09-09-26

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen
07-09-26

Proefnotitie: Bereta Brewing - Brruhh!

Proefnotitie van Brruhh! van Bereta Brewing Co. Een sappige Double IPA met mango, mandarijn, limoen, verse hop en een zachte bitterheid.

Verder lezen
02-09-26

Proefnotitie: Paix Dieu Nova

Proefnotitie Paix Dieu Nova: een zacht en rond Belgisch Blond met tonen van appel, tropisch fruit, lichte karamel en een frisse afdronk.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--