1. Bierista
  2. La Corne Du Bois Des Pendus Black
7,4

La Corne Du Bois Des Pendus Black

Brasserie d'Ebly (5)

La Corne Du Bois Des Pendus Black is een Strong Ale. Een donker, troebel bier, met een koffie kleurige schuimkraag en aroma's van koffie, chocolade en kers.

Details

Brouwerij
Brasserie d'Ebly
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

La Corne Du Bois Des Pendus Black is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Net als de geur, heeft de smaak fris-bittere en geroosterde tonen met een hint van koffie. Geen dik mondgevoel, maar toch een behoorlijk smaakintensief bier. Met een mooi bittertje, dat niet te opdringerig is, en best goed in de nasmaak behouden blijft."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin bier met een vrij kleine, licht bruine kraag van redelijk fijn schuim, die te vlug inzakt. Bij het 2e flesje spoot de schuim er explosief uit.

7,0 Neus Frisbitter, licht moutig met geroosterde tonen.

7,0 Smaak Fris-bitter met wat dunne koffietonen. Iets geroosterde tinten, met een mooi bittertje, vooral in de nasmaak naar boven komt. Wat dun mondgevoel, maar toch een best smaakintensief bier.

Spijssuggestie Stoofvlees

7,8

"Donker tot zwart bier. Mooi in balans."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker bruin tot zwart ondoorzichtig bier met beige schuim. Schuim zakt iets in.

7,6 Neus Gebrande mout, licht zoet

7,7 Smaak Volle smaak. Gebrande mout, licht koffie. Iets bitter in de afdronk

Spijssuggestie Iets zoet dessert, pittige kaas. Een goed stuk vlees

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--