1. Bierista
  2. La Corne Du Bois Des Pendus Black
7,4

La Corne Du Bois Des Pendus Black

Brasserie d'Ebly (5)

La Corne Du Bois Des Pendus Black is een Strong Ale. Een donker, troebel bier, met een koffie kleurige schuimkraag en aroma's van koffie, chocolade en kers.

Details

Brouwerij
Brasserie d'Ebly
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

La Corne Du Bois Des Pendus Black is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Net als de geur, heeft de smaak fris-bittere en geroosterde tonen met een hint van koffie. Geen dik mondgevoel, maar toch een behoorlijk smaakintensief bier. Met een mooi bittertje, dat niet te opdringerig is, en best goed in de nasmaak behouden blijft."

Peter Reijntjes

20.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin bier met een vrij kleine, licht bruine kraag van redelijk fijn schuim, die te vlug inzakt. Bij het 2e flesje spoot de schuim er explosief uit.

7,0 Neus Frisbitter, licht moutig met geroosterde tonen.

7,0 Smaak Fris-bitter met wat dunne koffietonen. Iets geroosterde tinten, met een mooi bittertje, vooral in de nasmaak naar boven komt. Wat dun mondgevoel, maar toch een best smaakintensief bier.

Spijssuggestie Stoofvlees

7,8

"Donker tot zwart bier. Mooi in balans."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker bruin tot zwart ondoorzichtig bier met beige schuim. Schuim zakt iets in.

7,6 Neus Gebrande mout, licht zoet

7,7 Smaak Volle smaak. Gebrande mout, licht koffie. Iets bitter in de afdronk

Spijssuggestie Iets zoet dessert, pittige kaas. Een goed stuk vlees

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--