7,5

Kromme Haring Les Perles Du Homard

Brewpub De Kromme Haring (30)

Kromme Haring Les Perles Du Homard is een Saison. Bij Saisons draait alles om de gist. Het zijn de specifieke soorten en de relatief lange fermentatie die de complexe kruidige, fruitige esters en droogheid creëren. De brouwers gebruikten twee klassieke soorten, een "Belgische" en een "Franse" om die klassieke Saison-ervaring te creëren.

Details

Brouwerij

Brewpub De Kromme Haring

Bierstijl

Saison

Alcohol

8.0%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,5

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

7,5

Kromme Haring Les Perles Du Homard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,2

"Wat zurig, bitter bier, je moet hiervan houden."

Henk de Beer

10.110

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,1 Zicht Wat troebel zicht, een oker gele kleur.

6,8 Neus Wat zurige geur

6,6 Smaak Wat bitter van smaak en zurig

Spijssuggestie Bij salades zeer geschikt.

7,5

"Saison met veel smaak en een volle body. Hoeveelheid gas kan wat opbreken als je van een 2e wil genieten"

Hanneke Vonk

7.035

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Nasmaak

7,5 Zicht Troebel, licht geel. Mooie volle schuim kraag. Bier schuimt flink met het inschenken!

6,5 Neus Licht bloemig, iets fruitig, iets zurigs is ook te ruiken maar moeilijk te plaatsen

7,5 Smaak Volle body, fruitig zuur. Iets mout en hop. Wat alcohol in de na smaak.

Spijssuggestie Pittige kazen

7,8

"Deze sterke saison is een klassieke saison: droog, kruidig met een frisse fruitigheid en dat alles in een mooie balans."

Jaap Horsman

9.355

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,8 Zicht Oranje/goudkleurig troebel bier met fijne en stevige schuimkraag die goed blijft staan.

7,8 Neus Een kruidige, frisse, maar ook wat stoffige geur, zoals je kan verwachten bij een saison.

7,8 Smaak Een droog bier met een frisse fruitigheid van sinaasappel en kruidigheid die in de richting van kardemom en witte peper gaat. Door de het vrij hoge alcoholpercentage is de body vol, ondanks het droge karakter. De koolzuurprikkeling is behoorlijk sterk. De nasmaak is droog, kruidig en licht bitter.

Spijssuggestie Risotto, Gegrilde groenten, romige kazen.