1. Bierista
  2. König Ludwig Weissbier Dunkel
7,1

König Ludwig Weissbier Dunkel

Konig Ludwig Schlossbrauerei (5)

König Ludwig Weissbier Dunkel is een amberkleurige Dunkelweizen. Een fruitig bier met tonen van appel- en banaan.

Details

Brouwerij
Konig Ludwig Schlossbrauerei
Bierstijl
Dunkelweizen / Weizen Dunkel
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

König Ludwig Weissbier Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"creamy/zoetmoutig mondgevoel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooie, stevige schuimkraag

7,5 Neus zoetmoutig, bloemig, fruitig, iets een zuurtje

7,5 Smaak creamy/zoetmoutig mondgevoel, frisse prikkel, fruitig, banaan. Bloemig, iets grassig/kruidig/frishoppig. Iets karamel/chocolade in de afdronk/nasmaak.

Spijssuggestie naar eigen smaak

6,5

"Donker Weissbier van, naar mijn idee, mindere kwaliteit. Er zijn in mijn beleving betere."

Peter Reijntjes

20.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De grote, romige schuimkraag van heel fijne belletjes, die redelijk houdbaar is, staat fier op het lichtbruine , bijna heldere bier.

6,5 Neus Die typische geur van een Weizen. Deze is in mijn beleving vochtige kelder, dat houdt in dat andere mensen de banaantjes ruiken.

6,5 Smaak Apart mond gevoel, licht moutig, fruitig fris met uitgesproken gist tonen. vrij typisch qua smaak. Het 'donkere' proef ik niet. Voor mij een Weizen van, wat minder dan gemiddelde, kwaliteit.

Spijssuggestie Saucijs met gebakken aardappeltjes met ui en spekjes.

8,0

"Typische weizen fruitig (banaan uiteraard) en zacht en fris"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Mooie donkere kleur rood

8,0 Neus Het weeige van een weizen komt goed door op een prettige manier

8,4 Smaak Fruitig banaan zacht en fris

Spijssuggestie Gegrilde vlees gerechten en verschillende kazen

6,4

"Helaas heeft dit bier bij mij geen indruk gemaakt. Ik hou meer van de "gewone" weizen."

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht amber/goudkleurig met een aardige schuimkraag

6,4 Neus banaan, specerijen

6,2 Smaak bitter, zoete afdronk met een moutige smaak. In de verte proef ik iets metaligs

Spijssuggestie vette vis, gekruide gerechten

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--