8,6

Klapschaats Ijsbeer

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (13)

De Klapschaats IJsbeer van brouwerij de Blauw Ijsbeer is een sterk, blond bier van hoge gisting. Het heeft een zachte, iets zoetige smaak met subtiele hoptinten. Dit blond barley bier is gebrouwen met water, gerstemout, hop en gist. Drink hem niet te snel, anders wordt de naam heel duidelijk: zwaar blond op glas ijs!

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Prijzen
Lekkerste bier van Zuid-Holland 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Klapschaats Ijsbeer is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,2

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Pittig en toch goed doordrinkbaar"

John Schaap

18.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker geel en een mooie schuimkraag

8,4 Neus Sterk en zoetig

9,0 Smaak Sterk zoetig en licht bitter

Spijssuggestie Kip bbq en pasta's

8,0

"Stevig, zwaar bier, rond, romig en kruidig. Zowel in de geur als in de smaak, maar vooral in de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht amber kleurig bier, mistig, met een medium grote, witte schuimkraag, die langzaam wegebt.

7,5 Neus Moutig en kruidig in de neus, volle, ronde geur.

8,0 Smaak Dik en vol in de mond. Zoet met een lichte fruittint en een aangename kruidigheid. Afdronk moutig, nasmaak is vol, romig en verwarmend, en lekker lang aanhoudend.

Spijssuggestie Tilt een klein stukje vlees zoals een slavink naar een heel ander niveau

9,0

"Toppert, wat een bier is dit, vol van smaak, hartverwarmend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Troebel, witte kraag

9,1 Neus Moutig, iets fruit

9,1 Smaak Romig, iets hoppig

Spijssuggestie Helemaal niets, gewoon genieten

8,9

"Een bijzonder en lekker bier, zeer zacht, drinkt heel erg makkelijk ondanks het hoge alcohol percentage. Oppassen dus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Beetje troebel met witte schuimkraag

8,5 Neus iets fruitig, fris

9,0 Smaak Fris, fruitig, citrus

Spijssuggestie Stukje pittige worst of kaas

10,0

"Whow, super Zuid-Hollands pilsje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht

7,4 Neus

9,5 Smaak Zoetig

Kloosterbrouwerij Nieuw Sion in herfsteditie Bier! magazine

De herfsteditie van Bier! Magazine is uit. In dit nummer onder meer aandacht voor de kloosterbrouwerij Sion.

Verder lezen

Brouwersnös doet 't met Einbeck

Brouwersnös heeft een collab gebrouwen met Einbeck. De liefdesbaby van deze twee brouwerijen is niet zo maar een bier een geworden.

Verder lezen

Borefts Festival 2022

Vandaag en morgen strijken weer duizenden bierliefhebbers uit de hele wereld neer bij Brouwerij De Molen voor het Borefts Bierfestival.

Verder lezen

Nieuw Hertog Jan Proeftuin-bier is een New Engeland IPA

Een New England IPA, dat is het nieuwste bier uit de Proeftuin-serie van Hertog Jan.

Verder lezen