8,7

Kees Barrel Project Bourbon & Islay 2023

Brouwerij Kees! (147)

Kees Barrel Project Bourbon & Islay 2023 is een Imperial Rye Stout van 11,2%. Deze stout heeft in totaal 27 maanden op vaten gelegen. Een dikke klapper van een Imperial Rye stout niet één keer maar twee keer gelagerd op vat.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Kees Barrel Project Bourbon & Islay 2023 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,8

Smaak

8,1

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Houd je van rokerige whisky én ook van bier….dan moet je deze van Kees proeven! Anderen zullen kunnen tegenwerpen dat dit weinig met bier te maken heeft…maar ik vind dit een zeer geslaagde combinatie van ambachtelijke processen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Olie passende whisky kleur

9,0 Neus Mis van moutig en peaty/ rokerig. Je ruikt meteen wat je gaat proeven.

9,2 Smaak Als je van bier én van rokerige whisky houdt moet je dit bier hebben. Complexe mix van tonen.

Spijssuggestie Geen, waarom? Als je iets met 13% alcohol wil drinken bij eten, neem dan wijn.

8,4

"Wow!! Bij het open trekken van het blik stoeien de royaal aanwezige geuren van whisky, mout en salmiak om de aandacht. Dat belooft wat…"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker. Héél donker,bruin ondoorzichtig bier. Met een beige schuim kraag die helaas niet lang stand houdt.

8,6 Neus Heerlijke mengeling van mout, whiskey en salmiak.

8,3 Smaak Mooie balans tussen behoorlijk sterke smaken van de whisky en mout bij een eerste slok. Bij de volgende slok komen ook de zachtere smaken van vanille, karamel naar voren.

Spijssuggestie Geen. Vooral van genieten!

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen