1. Bierista
  2. Katuiner Dubbel
7,9

Katuiner Dubbel

Brouwerij Katuin (1)

Katuiner Dubbel is een limited edition dat enkele malen per jaar wordt gebrouwen. Het is een matig schuimend, helder bier met een dieprode kleur. Droge nasmaak. Hoewel het de naam draagt van brouwerij Katuin wordt het volgens het etiket gebrouwen door DNHBB in Uitgeest.

Details

Brouwerij
Brouwerij Katuin
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Katuiner Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,6

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Katuiner Dubbel is een donker, matig schuimend bier dat slechts enkele malen per jaar wordt gebrouwen. Het heeft een mooie heldere dieprode tot koper kleur. Het bier heeft een volle en warme, lange nasmaak. Zeker voor de koude winteravond een heerlijk bier om rustig te drinken. "

Hans Netz

2.615

Review
Aroma
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Dieprood tot koperkleurig. Helder. De schuimkraag komt nauwelijks tot stand en wat er is aan schuim trekt gauw weg. Ze is in die korte tijd wat crèmekleurig.

7,0 Neus De geur is wat vlak. Ze is wat kruidig en bloemig.

8,0 Smaak Het bier heeft een intense, wat bittere smaak. De nasmaak is lang en warm en leidt tot een droge mond. De wat kruidige aroma (koriander) vertaalt zich in de smaak. Er zit voldoende koolzuur in het bier; een lichte prikkeling in de mond bij een slok.

Spijssuggestie Vette vis.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--