1. Bierista
  2. Kasteel Hoppy
6,9

Kasteel Hoppy

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Kasteel Hoppy is een hoppig variant op de Kasteel Blond. Voor dit bier werden enkele Belgische hoppen geselecteerd, die dit bier een kruidige bitterheid bezorgen, die lekker lang blijft hangen.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
IBU
45

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Kasteel Hoppy is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker biertje maar niet heel bijzonder. Fris met een lichte smaak iets kruidig en iets bitter. Goed door te drinken maar niet heel spannend maar zeker niks mis mee"

Johan

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,2 Zicht Helder doorzichtig met normale schuimkraag

6,8 Neus Fris, iets hoppig maar niet heel spannend

7,1 Smaak Frisse lichte smaak, mout hop iets kruidig

6,2

"Het moet een wat meer hoppige versie zijn van het blond bier, het is een gewone lichte ipa naar mijn idee. Wel lekker maar niet zo speciaal eigenlijk."

Joost Schreuders

6.795

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Heldere lichtgele kleur met een mooie fijne kleine witte schuimkraag.

7,0 Neus Duidelijk hop aroma’s. Licht kruidig.

7,0 Smaak Een doorsnee ipa, fris hoppig met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Geen idee.

7,0

"Fris en licht fruitig/kruidig bier met een hoppig karakter en daardoor fris bitter. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Erg helder ietwat donker goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Je ziet de koolzuur bellen langzaam omhoog bruisen.

6,5 Neus Moutig, hoppig en licht kruidig

7,0 Smaak Licht fruitig waarin ik limoen en citroen terug proef. Daarnaast licht kruidig. Met name de bitterheid geeft iets van een grassige smaak aan het bier. In de afdronk lekker bitter.

Spijssuggestie Gemarineerde karbonade, varkenshaasje of i.d.

7,5

"Geslaagde combinatie van een blond met een (niet te intensieve) IPA. Dit levert een lekker fris, romig en smaakvol bier op."

Peter Reijntjes

19.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kraakhelder, redelijk donkergeel bier met spierwitte flinke, houdbare kraag van gemengde bellen.

7,0 Neus Licht moutig met hoptonen.

7,5 Smaak Mooi vol mondgevoel, zoet, romig met duidelijk aanwezige, maar weinig intensieve hoptonen. Afdronk is aangenaam fris hoppig.

Spijssuggestie Prima bier bij borrelhapjes, kaasplankje en smaakvolle (gekruide) gerechten

6,0

"Kasteel is over het algemeen zoet. Deze Hoppy is, lichtbitter, droog, fruitig en ook het zoet is weer aanwezig.. En wat mij betreft teveel. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Qua zicht is het een mooi bier. Troebel, donkergeel met een stevige schuimkraag...

7,0 Neus In de neus moutig en fruitig maar niet heel vol.

6,5 Smaak Lichtbitter, droog, fruitig, maar ook te zoet en dat is wel jammer.

Spijssuggestie Prima tijdens een maaltijdsalade

7,6

"Bruisende hoppy, commercieel biertje"

Fred van de Ven

2.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--