1. Bierista
  2. Kasteel Hoppy
6,9

Kasteel Hoppy

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Kasteel Hoppy is een hoppig variant op de Kasteel Blond. Voor dit bier werden enkele Belgische hoppen geselecteerd, die dit bier een kruidige bitterheid bezorgen, die lekker lang blijft hangen.

Details

Brouwerij
Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
IBU
45

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Kasteel Hoppy is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker biertje maar niet heel bijzonder. Fris met een lichte smaak iets kruidig en iets bitter. Goed door te drinken maar niet heel spannend maar zeker niks mis mee"

Johan

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,2 Zicht Helder doorzichtig met normale schuimkraag

6,8 Neus Fris, iets hoppig maar niet heel spannend

7,1 Smaak Frisse lichte smaak, mout hop iets kruidig

6,2

"Het moet een wat meer hoppige versie zijn van het blond bier, het is een gewone lichte ipa naar mijn idee. Wel lekker maar niet zo speciaal eigenlijk."

Joost Schreuders

6.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Heldere lichtgele kleur met een mooie fijne kleine witte schuimkraag.

7,0 Neus Duidelijk hop aroma’s. Licht kruidig.

7,0 Smaak Een doorsnee ipa, fris hoppig met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Geen idee.

7,0

"Fris en licht fruitig/kruidig bier met een hoppig karakter en daardoor fris bitter. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Erg helder ietwat donker goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Je ziet de koolzuur bellen langzaam omhoog bruisen.

6,5 Neus Moutig, hoppig en licht kruidig

7,0 Smaak Licht fruitig waarin ik limoen en citroen terug proef. Daarnaast licht kruidig. Met name de bitterheid geeft iets van een grassige smaak aan het bier. In de afdronk lekker bitter.

Spijssuggestie Gemarineerde karbonade, varkenshaasje of i.d.

7,5

"Geslaagde combinatie van een blond met een (niet te intensieve) IPA. Dit levert een lekker fris, romig en smaakvol bier op."

Peter Reijntjes

19.985

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kraakhelder, redelijk donkergeel bier met spierwitte flinke, houdbare kraag van gemengde bellen.

7,0 Neus Licht moutig met hoptonen.

7,5 Smaak Mooi vol mondgevoel, zoet, romig met duidelijk aanwezige, maar weinig intensieve hoptonen. Afdronk is aangenaam fris hoppig.

Spijssuggestie Prima bier bij borrelhapjes, kaasplankje en smaakvolle (gekruide) gerechten

6,0

"Kasteel is over het algemeen zoet. Deze Hoppy is, lichtbitter, droog, fruitig en ook het zoet is weer aanwezig.. En wat mij betreft teveel. "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Qua zicht is het een mooi bier. Troebel, donkergeel met een stevige schuimkraag...

7,0 Neus In de neus moutig en fruitig maar niet heel vol.

6,5 Smaak Lichtbitter, droog, fruitig, maar ook te zoet en dat is wel jammer.

Spijssuggestie Prima tijdens een maaltijdsalade

7,6

"Bruisende hoppy, commercieel biertje"

Fred van de Ven

2.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--