8,1

Kaapse Klaas Winterale

Kaapse Brouwers (42)

Kaapse Klaas is een donker en krachtig winterbier van net geen 10%. De kruiden en de alcohol zorgen voor een warme gloed. De smaak is intens, complex en bevat een sterke bitterheid.

Details

Brouwerij

Kaapse Brouwers

Bierstijl

Winterbier

Alcohol

9.8%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Plato

23.0 °P

IBU

EBC

148

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,1

8,2

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

8,1

Kaapse Klaas Winterale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,4

"Bijzondere combinatie van speculaas en koffie in deze stout"

Joris Bax

4.995

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

6,5 Zicht Donker, ondoorzichtig, romige kraag

8,0 Neus Speculaaskruiden

7,3 Smaak Speculaas en koffie.

Spijssuggestie Spareribs, kruidig vlees

9,0

"Een warme winterale van de Kaapse Brouwers uit Rotterdam. Met overduidelijke speculaas smaak. Donker, krachtig en kruiderig. Een top bier!"

Peter de Beer

9.350

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Donker.

8,7 Neus Alcoholisch van geur.

9,0 Smaak Een winterbier door de kruiderige smaken van caramel, speculaas en koffie.

Spijssuggestie Wildgerechten zoals wild zwijn of hert. Proeverij van diverse kazen.

8,0

"Dit bier is lekker vol van smaak en perfect voor bij het optuigen van de kerstboom."

Tim Welles

2.530

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,4 Zicht Diep zwart, met een mooie donkere fijne schuimkraag

7,0 Neus Tonen van koffie, pure chocola

8,3 Smaak Volle en donkere smaak, met een lange, bittere, nasmaak. Tonen van koffie en kruiden komen naar voren

Spijssuggestie Pittige gerechten, vleesgerechten

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen