1. Bierista
  2. Jopen Sterrenstof
7,2

Jopen Sterrenstof

Jopen Bier (218)

Jopen Sterrenstof is een Neo Saison. Het bier heeft zeer kruidige tonen door de Saison gist. De verschillende fruittonen komen spectaculair samen als een kosmische explosie.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Sterrenstof is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Wat een creatie weer, van Jopen. Lekker frisse Saison bier (ofwel Farmhouse Ale, dat klinkt ook erg goed :-) die heel makkelijk door drinkt. Met gerst, spelt havervlokken en tarwe bereid. Daar hou ik wel van, zo'n bijzondere variatie in moutsoorten. Dorstlessend, alhoewel toen ik 'm op had, wilde ik er meteen nog wel één!"

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Geel oranje van kleur met dikke witte schuimkraag die niet lang blijft staan maar er blijft wel een klein laagje over.

7,3 Neus Frisse citrus en hop aroma's. Geur is niet al te sterk aanwezig.

7,9 Smaak Vol en fruitig. Licht kruidig. Heerlijke frisse citrusachtige smaak die mij aan een IPA doet denken. Lekkere hop smaken en ik meen zelfs een heel klein tipje anijs waar te nemen in de afdronk maar die wordt al snel afgelost door een aangename na-hopbitter.

Spijssuggestie Gewoon voor de dorst, bij BBQ, kipgerechten en salades.

7,0

"beetje bleek van kleur, intensief van geur en fris van smaak."

Peter Reijntjes

20.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht licht geel, licht troebel bier met fijne, witte, niet houdbare kraag

7,5 Neus Hop, fris en fruitig

7,0 Smaak Smaakt zoals hij ruikt, hoppig fris en fruitig. Wat wrang in de nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij een wienerschnitzel

6,7

"Lichtgeel bier met mooie witte schuimkraag, lekkere dorstlesser "

René Geilings

3.720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht tweeschijn, lichtgeel met witte schuimkraag die snel inzakt

6,5 Neus gras, kruidig, paardendeken herkenbaar. Knoflook en paddenstoelen.

6,7 Smaak matig bitter, meer in de nasmaak. Niet echt fris, wel een dorstlesser

Spijssuggestie lekker bij mosselen

7,0

"Fruitig en iets kruidige saison"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtgeel en troebel met wit schuim wat snel weg is

6,0 Neus iets fruitig, eigenlijk vrij weinig

7,0 Smaak fris en fruitig en iets bloemig/grassig en ietwat kruidig. Licht zoetmoutig en iets fris prikkelend en lichthoppig en iets bitter in de afdronk. Beetje wrange nasmaak

Spijssuggestie chinees-indisch

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--