7,2

Jopen Sterrenstof

Jopen Bier (120)

Jopen Sterrenstof is een Neo Saison. Het bier heeft zeer kruidige tonen door de Saison gist. De verschillende fruittonen komen spectaculair samen als een kosmische explosie.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Sterrenstof is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Wat een creatie weer, van Jopen. Lekker frisse Saison bier (ofwel Farmhouse Ale, dat klinkt ook erg goed :-) die heel makkelijk door drinkt. Met gerst, spelt havervlokken en tarwe bereid. Daar hou ik wel van, zo'n bijzondere variatie in moutsoorten. Dorstlessend, alhoewel toen ik 'm op had, wilde ik er meteen nog wel één!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Geel oranje van kleur met dikke witte schuimkraag die niet lang blijft staan maar er blijft wel een klein laagje over.

7,3 Neus Frisse citrus en hop aroma's. Geur is niet al te sterk aanwezig.

7,9 Smaak Vol en fruitig. Licht kruidig. Heerlijke frisse citrusachtige smaak die mij aan een IPA doet denken. Lekkere hop smaken en ik meen zelfs een heel klein tipje anijs waar te nemen in de afdronk maar die wordt al snel afgelost door een aangename na-hopbitter.

Spijssuggestie Gewoon voor de dorst, bij BBQ, kipgerechten en salades.

7,0

"beetje bleek van kleur, intensief van geur en fris van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht licht geel, licht troebel bier met fijne, witte, niet houdbare kraag

7,5 Neus Hop, fris en fruitig

7,0 Smaak Smaakt zoals hij ruikt, hoppig fris en fruitig. Wat wrang in de nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij een wienerschnitzel

6,7

"Lichtgeel bier met mooie witte schuimkraag, lekkere dorstlesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht tweeschijn, lichtgeel met witte schuimkraag die snel inzakt

6,5 Neus gras, kruidig, paardendeken herkenbaar. Knoflook en paddenstoelen.

6,7 Smaak matig bitter, meer in de nasmaak. Niet echt fris, wel een dorstlesser

Spijssuggestie lekker bij mosselen

7,0

"Fruitig en iets kruidige saison"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Lichtgeel en troebel met wit schuim wat snel weg is

6,0 Neus iets fruitig, eigenlijk vrij weinig

7,0 Smaak fris en fruitig en iets bloemig/grassig en ietwat kruidig. Licht zoetmoutig en iets fris prikkelend en lichthoppig en iets bitter in de afdronk. Beetje wrange nasmaak

Spijssuggestie chinees-indisch

Bier Butler Vrijdag - Bruschetta ansjovis met Gaia IPA

Op Bier Butler Vrijdag combineert Bierista steeds een gerecht met een bijpassend bier. Zo bezorgen we jou een lekker weekend.

Verder lezen

Brouwers passen recept Hertog Jan 0.0 aan

De brouwers waren nog niet tevreden over de Hertog Jan 0.0. Na veel testen en proeven is er nu een verbeterde Hertog Jan 0.0.

Verder lezen

Nieuw: Rising Sun, de nieuwe hazy IPA op basis van Kumquats

Ook dit jaar hebben de brouwers van De Leckere weer een zomers speciaalbier ontwikkeld: De Kumquat IPA.

Verder lezen

Bierista proeft Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout

Soms heb je zo'n bier waar je stijl van achterover slaat, waar al je verwachting worden overtroffen. We hebben er weer één te pakken!

Verder lezen