Jopen Onheilsprofeet is een Imperial Stout gebrouwen met turf-gerookte mout. Hierdoor krijgt dit zware bier zijn donkere rookkarakter. Een bier met flink wat diepgang, maar wel voor de echte liefhebbers, want de Onheilsprofeet is beslist geen allemansvriend.
Dit is echt een kneiter van een bier met heel heftige smaken als rook en turf. Smaken die whiskeyliefhebbers zeker kunnen waarderen. Ondanks de krachtige smaken is dit bier minder heftig dan je wellicht zou vermoeden. Vanille en chocolade brengen evenwicht en zorgen dat dit bier met liefst 11% rockt, maar zeker ook lekker naar binnen rolt. Neem je tijd!
Zicht 7,0
Zwart bier met een gemiddelde, bruin gekleurde schuimkraag.
Neus 8,0
Zeer omvangrijk palet van donkere aroma's. Gebrandheid, rook, turf, chocolade, koffie maar ook vanille.
Smaak 8,0
Wat een smaken; bitterheid uit de donkere moutsoorten, rook, turf maar ook rondere smaken als vanille en chocolade.
Spijs suggestie
Pittige, oude kazen en een stevig stuk rundvlees.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
