8,3

Jopen Onheilsprofeet

Jopen Bier (135)

Jopen Onheilsprofeet is een Imperial Stout gebrouwen met turf-gerookte mout. Hierdoor krijgt dit zware bier zijn donkere rookkarakter. Een bier met flink wat diepgang, maar wel voor de echte liefhebbers, want de Onheilsprofeet is beslist geen allemansvriend.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Prijzen
Bronzen medaille - Innovatie Rookbier - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
50

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Onheilsprofeet is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit is echt een kneiter van een bier met heel heftige smaken als rook en turf. Smaken die whiskeyliefhebbers zeker kunnen waarderen. Ondanks de krachtige smaken is dit bier minder heftig dan je wellicht zou vermoeden. Vanille en chocolade brengen evenwicht en zorgen dat dit bier met liefst 11% rockt, maar zeker ook lekker naar binnen rolt. Neem je tijd!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zwart bier met een gemiddelde, bruin gekleurde schuimkraag.

8,0 Neus Zeer omvangrijk palet van donkere aroma's. Gebrandheid, rook, turf, chocolade, koffie maar ook vanille.

8,0 Smaak Wat een smaken; bitterheid uit de donkere moutsoorten, rook, turf maar ook rondere smaken als vanille en chocolade.

Spijssuggestie Pittige, oude kazen en een stevig stuk rundvlees.

8,5

"Wat een smaken pallet, je proeft echt alles. Zoet, gerookt en iets bitter. Ga er gerust even voor zitten. "

John Kuster

10.160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Echt zwart met een kleine crème kleurige schuimkraag.

8,1 Neus Sterke rookgeur maar gaat over in het zoete van chocolade en vanille. Duidelijk hoog in alcohol.

8,5 Smaak Heftig, geroosterde en gerookte smaken worden mooi vermengd met het zoete van chocolade en vanille. Je voelt de alcohol in je keel.

Spijssuggestie Een goed stuk rundvlees.

La Trappe Witte Trappist laat de zon schijnen

Om te kijken of de zon ook daadwerkelijk doorbreekt als je een fles met een fris zomerbier opent, hebben we La Trappe Witte Trappist op de proeftafel gezet.

Verder lezen

Bier drinken tegen klimaatverandering

Bierista struint de schappen af op zoek naar de beste bieren. Bieren die je door heel Nederland op veel plekken tegenkomt.

Verder lezen

Bier weggooien na verstrijken tht-datum?

Jaarlijks worden er plassen bier door de gootsteen gespoeld, omdat de houdbaarheidsdatum is verstreken.

Verder lezen

Brouwersnös Dikke Toon op de proeftafel

Welk bier is nu echt de moeite waard. Bierista struint de schappen af en stuitte deze keer op Brouwersnös Dikke Toon.

Verder lezen