Jopen Bier (218)
Wat is roggebier? En hoe smaakt het? Ontdek wat rogge doet met bier en ontdek het verschil tussen Duits Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA.
Verder lezenDe Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezen
"Een krachtige imperial porter die hints heeft van pure chocolade en drop. Mooi bier om van te genieten. Een bier met een volmondige smaak die je met kleine slokjes drinkt. Je moet wel een geoefende bierdrinker zijn om deze barrel aged naar waarde in te schatten. Maar dan heb je ook een topper in handen ."
Martin Jeltes