1. Bierista
  2. Jopen ExceptioNEL
7,7

Jopen ExceptioNEL

Jopen Bier (218)

Jopen ExceptioNEL is een geconcentreerde (ge-eisbockte) versie van de Jopen Mooie Nel IPA. Dit prijswinnende bier werd twee weken lang bevroren. Tijdens het dooiproces is water onttrokken aan dit bier. Het resultaat is een geconcentreerd bier met intense, krachtige smaken met veel bitterheid en met 14% alcohol.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Eisbock
Alcohol
14.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Best beoordeeld
September 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Jopen ExceptioNEL is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Bijzonder zware ipa. Mooi rond bier. De hop spat eruit, ijsbokken blijft een mooie brouwmethode."

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker goud, zowel het bier als het schuim. Mooie kraag. Ietwat troebel

7,2 Neus ruidig vooral en ietwat zoet

7,4 Smaak Erg hopping, moet je ding zijn. Zoete nasmaak, vol van smaak.

Spijssuggestie Kruidige gerechten.

8,1

"Uitzonderlijk en krachtig, daarmee is deze ExceptioNEL aardig samen te vatten. Door het eisbocken heeft de citrusachtige fruitigheid uit Mooie Nel plaats gemaakt voor rijke aromas van onder meer gedroogde abrikozen, specerijen en een volle hopgeur. Gelijk bij de eerste slok voel je de kracht van dit bijzondere experiment. De hop is zeer krachtig en een stuk kruidiger/peperiger dan in de ''gewone'' variant van Mooie Nel. Het volle, ronde smaakpalet loopt naadloos over in een ellenlange, zoete en complexe afdronk. Met de 14% alcohol ga je hier vanbinnen van gloeien. Een krachtpatser voor na ijskoude sneeuwballengevechten en Elfstedentochten...."

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Nevelig amberkleurig bier met een dichte, licht oranje schuimkraag

7,8 Neus Gedroogde zuidvruchten (abrikoos), kruidige/peperige tonen en onmiskenbaar een zoetheid van alcohol

8,2 Smaak Verwarmend, krachtig en complex. De hopbitters zijn niet erg scherp, maar wel erg krachtig aanwezig. Ook de tonen van gedroogd fruit zijn duidelijk aanwezig.

7,7

"Geur minder fruitig dan de mooie nel. Meer kruidig. En zoet door het hoge percentage alcohol. Lekker als je er van houd."

Marcel Van de Ven

2.365

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Net als de mooie nel, mooi gekleurd wel iets donkerder. Koper kleurig. Met een vaste stevige schuimkraag.

7,7 Neus Minder fruitig dan de mooie nel, maar meer kruidig. Beetje geur van sinaasappel en cognac

7,7 Smaak Flink bitter in het begin maar daarna rond en zacht van smaak. Zoete nasmaak

7,7

"De Exceptionel is een bier met een speciaal karakter. Door zijn amadel donkere kleur en zijn vrij zoete geur is het eerder een quaddrupel zou men denken. In de smaakt komt eerst een duidelijke hop smaak en een goede bitterheid naar voren. In de na smaak proef je wel heel duidelijk de alcohol terug en dat kan ook niet anders met dit 14% bier. Het is wel echt een bier waar je even voor moet gaan zitten. Gelukkig heeft jopen het wel waar gemaakt om de smaak van de mooie nel terug te laten komen in dit bier. Naar mijn mening is dit een geslaagd bier."

Bas Harbers

3.200

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Het bier heeft een amandel donkere kleur en een beetje een wit/bruine schuimkraag.

7,5 Neus De intens zoete geur die van dit bier afkomt geeft je het idee dat je zo een quaddruppel gaat drinken.

8,2 Smaak De heerlijke bittere hoppigheid van de mooie nel komt ook terug in de exeptionel. Wel merk je dat dit bier zoeter smaakt maar zijn hoppigheid zeker heeft behouden.

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--