7,5

Jopen Ein, Zwei, Brauerei

Jopen Bier (218)

Jopen Ein, Zwei, Brauerei is een triple Weizen uit de serie (J)open Chapter 2023. Dit is chapter 02/12.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Ein, Zwei, Brauerei is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Wat voller van body dan een normale weizen. Romig en veel aroma."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, troebel met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Zoetmoutig, tarwe, banaan, licht kruidig.

8,0 Smaak Zachte aandronk van tarwe en mout. Romig en vol met banaan en kruidnagel. Zachte afdronk, licht alcoholisch.

7,5

"Een volle en romige weizen met het verwarmende van een triple."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig tot troebel blond bier met een fijne schuimkraag, die niet zo groot is als een weizen, maar meer als een triple

7,0 Neus Een duidelijke weizengeur van banaan en een lichte kruidigheid van kruidnagel.

7,5 Smaak Naast de smaak van banaan en kruidnagel komt de alcohol direct naar voren. Het is duidelijk dat dit bier een hoger alcoholpercentage heeft dan een reguliere weizen. De body is daardoor vrij vol. De nasmaak is fris zuur van de tarwe, met fruitigheid van banaan en alcoholisch.

Spijssuggestie Een stevige Duitse maaltijd.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen