1. Bierista
  2. Jopen Don't tRYE This @Home Rye Wine Barrel Aged
8,4

Jopen Don't tRYE This @Home Rye Wine Barrel Aged

Jopen Bier (216)

Jopen Don't tRYE This @Home Rye Wine Barrel Aged is een Roggebier. Het bier is 220 dagen vatgerijpt op cognac vaten, ism Lervig aktiebryggeri.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Roggebier
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Don't tRYE This @Home Rye Wine Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,8

Smaak

6,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Vol van smaak en BA is vaak goed!"

Jurrian Mulder

2.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Troebel valt niet doorheen te kijken

7,1 Neus Ruikt vol en zoet

8,5 Smaak Intentse smaak, echt lekker

Spijssuggestie Steak en biefstuk

8,7

"Zo, dat is een binnenkomert. Volle smaak van rogge., stevig in de alcohol maar zeker niet overheersend. Een genietert"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht

8,3 Neus

8,7 Smaak

8,8

"Sweet & smooth staat er op het etiket van deze BA rogge wijn en daar is geen woord aan gelogen. Ondanks het pittige alcoholpercentage heeft dit bier een zacht karakter. Dus rustig van genieten."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een roodbruin, iets mistig bier met fijne crèmekleurige schuimkraag die mooi lang blijft staan.

8,8 Neus Een zachte karamelgeur met een kruidigheid van rogge. Daar bovenuit stijgt een alcoholische geur. De geuren van barrel aging zijn niet opvallend aanwezig, maar vormen een geheel met het bier.

8,8 Smaak De smaak is een stuk zoeter dan de geur. Hierin komt naast karamel ook gedroogd rood fruit terug en de Cognac is hier wel duidelijk aanwezig, maar vormt nog steeds een mooi geheel met het bier. De rogge zorgt voor een volle en wat kruidige smaak. De body is vol, rond en zacht met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is zoet en licht bitter.

Spijssuggestie Stoofvlees, mag best wat kruidig zijn, maar niet te pittig. Deserts of op zich zelf om los van te genieten.

7,8

"Rogge wijn met subtiele vatgerijpte smaak van cognac"

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, ergens tussen robijnrood en donkerbruin. Crèmewitte volle schuimlaag, veel koolzuurbelletjes.

7,5 Neus Geur van hopbitters en cognac. Iets dikkig bier met veel koolzuur. Zoete geur van karamel.

9,0 Smaak Zoet, karamel, prikkelend op de tong, spicy. Smaak van cognac is subtiel aanwezig, alsook smaak van oak en appel. Warme afdronk.

Spijssuggestie Lang tafelen met gemarineerd vlees, niet te kruidig. Spare-ribs, stoofvlees. zoete desserts.

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--