1. Bierista
  2. IV:UUR Quad Voor IV
7,5

IV:UUR Quad Voor IV

IV:UUR (11)

IV:UUR Quad Voor IV is een Quadrupel. Vol van smaak met tonen van karamel, zwarte bessen, rozijnen en een zoete afdronk.

Details

Brouwerij
IV:UUR
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
9.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

IV:UUR Quad Voor IV is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Vermoedelijk hebben ze het recept ietwat aangepast, want degene die ik heb gedronken bevat 10,5% alcohol. De eerste aanzet is zoet, maar dat gaat snel over in een bittertje en een ietwat wrange alcoholische afdronk dat neigt naar tanine. Smaken lopen uiteen van kersen tot karamel en in de verte iets van rozijnen. Het mondgevoel is een klein beetje dun. "

Marc Lamberts

19.590

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin en helder met een laag fijn wit schuim dat inzakt.

7,0 Neus De alcohol is prominent aanwezig en daarnaast een geur van rood fruit waaronder kersen en iets van karamel.

6,8 Smaak Een zoete eerste aanzet dat over gaat in een fruitig geheel en dan met name kersen. Verder is er de smaak van karamel en rozijnen en heeft het bier een beetje een wrange en droge afdronk dat neigt naar tanine.

Spijssuggestie Limburgse kersenvlaai!!!

7,6

"Een stevige quadrupel uit het twentse land."

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Rood/ bruin en troebel met een stevige crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus Mout, rood fruit, karamel

7,4 Smaak Mout, karamel, zwarte bessen, licht zoet in de afdronk

Spijssuggestie Zoete desserts, zachte kazen

8,0

"Mooi diep donker bruin bier met een crème schuimkraag. Een prettige zoete, moutige en kruidige geur. De zoete smaak past goed bij deze quadruppel. Mooi gebrouwen!"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi donkerbruin bier met een creme kleurige schuimlaag. Iets troebel door de nagisting.

7,9 Neus Moutige geur, kruidig en alcohol geur.

8,0 Smaak Mooie ronde en zoete smaak. Goed passend bij een Quadruppel.

Spijssuggestie Past lekker bij een chocolade taart als dessert

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--