1. Bierista
  2. IV:UUR Quad Voor IV
7,5

IV:UUR Quad Voor IV

IV:UUR (11)

IV:UUR Quad Voor IV is een Quadrupel. Vol van smaak met tonen van karamel, zwarte bessen, rozijnen en een zoete afdronk.

Details

Brouwerij
IV:UUR
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
9.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

IV:UUR Quad Voor IV is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Vermoedelijk hebben ze het recept ietwat aangepast, want degene die ik heb gedronken bevat 10,5% alcohol. De eerste aanzet is zoet, maar dat gaat snel over in een bittertje en een ietwat wrange alcoholische afdronk dat neigt naar tanine. Smaken lopen uiteen van kersen tot karamel en in de verte iets van rozijnen. Het mondgevoel is een klein beetje dun. "

Marc Lamberts

20.045

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin en helder met een laag fijn wit schuim dat inzakt.

7,0 Neus De alcohol is prominent aanwezig en daarnaast een geur van rood fruit waaronder kersen en iets van karamel.

6,8 Smaak Een zoete eerste aanzet dat over gaat in een fruitig geheel en dan met name kersen. Verder is er de smaak van karamel en rozijnen en heeft het bier een beetje een wrange en droge afdronk dat neigt naar tanine.

Spijssuggestie Limburgse kersenvlaai!!!

7,6

"Een stevige quadrupel uit het twentse land."

Kees Kremer

11.160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Rood/ bruin en troebel met een stevige crèmekleurige schuimkraag

7,2 Neus Mout, rood fruit, karamel

7,4 Smaak Mout, karamel, zwarte bessen, licht zoet in de afdronk

Spijssuggestie Zoete desserts, zachte kazen

8,0

"Mooi diep donker bruin bier met een crème schuimkraag. Een prettige zoete, moutige en kruidige geur. De zoete smaak past goed bij deze quadruppel. Mooi gebrouwen!"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi donkerbruin bier met een creme kleurige schuimlaag. Iets troebel door de nagisting.

7,9 Neus Moutige geur, kruidig en alcohol geur.

8,0 Smaak Mooie ronde en zoete smaak. Goed passend bij een Quadruppel.

Spijssuggestie Past lekker bij een chocolade taart als dessert

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--