7,7

IV:UUR Broandjoar 1905

IV:UUR (11)

IV:UUR Broandjoar 1905 is een Barley Wine. Een winterbier met verwarmende smaken als rozijnen, kersen, vanille en zoethout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

IV:UUR Broandjoar 1905 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Deze Barley Wine heeft wel iets weg van een imperiaal stout. Niet qua mondgevoel, want die is ietwat dun. Maar wel qua smaak dat tonen heeft van chocolade en drop en uiteraard een warme alcoholische en vrij intense lange afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Ontzettend donker tegen het zwart aan met een roomkleurige schuimkraag dat snel inzakt tot een ringetje.

8,2 Neus Rood fruit, zwarte bessen, zoethout, drop en alcohol. Het neigt iets naar Port.

7,5 Smaak Zoetje, kersen, drop, chocolade, alcoholisch.

Spijssuggestie Oude kazen

8,0

"Een lekkere zoete barley wine, flink in de alcohol, toch iets dun"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met crème kleurige schuimkraag

8,0 Neus Bastaard suiker, gebrande mout

8,0 Smaak Zoet chocolade gebrande mout

Spijssuggestie Pittige rijsttafel

6,9

"Een bier met een verhaal, daar wordt ik blij van. Hoewel het verhaal van het broandjoar tragisch is, zit er ook een mooie kant aan. Vrienzenveen werd met koninklijke en (inter)nationale hulp binnen een jaar (228 huizen) weer volledig opgebouwd. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin helder bier met een kleine lichtbruine schuimkraag, nauwelijks koolzuur zichtbaar.

7,0 Neus Geuren van basterd suiker, zoethout, en alcohol

6,5 Smaak Ook in de smaak komt het zoete van suiker en de zoethout naar voren. De body is eigenlijk redelijk dun, zeker gezien het alcoholpercentage. Het gebruik van wat rookmout was een mooie toevoeging geweest aan het bier. De bitterheid in het bier is een absoluut pluspunt.

Spijssuggestie Pittige rijstzoutjes

8,5

"Een goed, diep donkerbruin bier met licht crème schuimkraag. In de neus ruik ik de gebrande mouten, pure chocolade en caramel. Het bier is zoetig en komt overeen met de geur. In de afdronk droog op de tong. Een belevenis om te drinken!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een goed, diep donkerbruin bier met licht crème schuimkraag

8,5 Neus In de neus ruik ik de gebrande mouten, pure chocolade en caramel.

8,5 Smaak Het bier is zoetig en komt overeen met de geur. In de afdronk droog op de tong.

Spijssuggestie Lekker bij een malse biefstuk

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen