7,7

IV:UUR Broandjoar 1905

IV:UUR (11)

IV:UUR Broandjoar 1905 is een Barley Wine. Een winterbier met verwarmende smaken als rozijnen, kersen, vanille en zoethout.

Details

Brouwerij

IV:UUR

Bierstijl

Barley Wine

Alcohol

11.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,7

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

7,7

IV:UUR Broandjoar 1905 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,4

"Deze Barley Wine heeft wel iets weg van een imperiaal stout. Niet qua mondgevoel, want die is ietwat dun. Maar wel qua smaak dat tonen heeft van chocolade en drop en uiteraard een warme alcoholische en vrij intense lange afdronk. "

Marc Lamberts

20.430

Aroma

Zoet

Fruitig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Ontzettend donker tegen het zwart aan met een roomkleurige schuimkraag dat snel inzakt tot een ringetje.

8,2 Neus Rood fruit, zwarte bessen, zoethout, drop en alcohol. Het neigt iets naar Port.

7,5 Smaak Zoetje, kersen, drop, chocolade, alcoholisch.

Spijssuggestie Oude kazen

8,0

"Een lekkere zoete barley wine, flink in de alcohol, toch iets dun"

Arnold Ganzevles

27.083

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met crème kleurige schuimkraag

8,0 Neus Bastaard suiker, gebrande mout

8,0 Smaak Zoet chocolade gebrande mout

Spijssuggestie Pittige rijsttafel

6,9

"Een bier met een verhaal, daar wordt ik blij van. Hoewel het verhaal van het broandjoar tragisch is, zit er ook een mooie kant aan. Vrienzenveen werd met koninklijke en (inter)nationale hulp binnen een jaar (228 huizen) weer volledig opgebouwd. "

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin helder bier met een kleine lichtbruine schuimkraag, nauwelijks koolzuur zichtbaar.

7,0 Neus Geuren van basterd suiker, zoethout, en alcohol

6,5 Smaak Ook in de smaak komt het zoete van suiker en de zoethout naar voren. De body is eigenlijk redelijk dun, zeker gezien het alcoholpercentage. Het gebruik van wat rookmout was een mooie toevoeging geweest aan het bier. De bitterheid in het bier is een absoluut pluspunt.

Spijssuggestie Pittige rijstzoutjes

8,5

"Een goed, diep donkerbruin bier met licht crème schuimkraag. In de neus ruik ik de gebrande mouten, pure chocolade en caramel. Het bier is zoetig en komt overeen met de geur. In de afdronk droog op de tong. Een belevenis om te drinken!"