1. Bierista
  2. Isle of Skye Red
7,7

Isle of Skye Red

Isle of Skye Brewing (7)

Isle of Skye Red is een Red Ale. Er zijn drie verschillende variëteiten gebruikt om de diepe kleur en soepele nuttigheid te creëren; elke korrel wordt in de brouwerij gemalen, waardoor er volledige controle is over smaak en frisheid. Daarna wordt rijke brouwsel in evenwicht gebracht met precies de juiste hoeveelheid Challenger- en Fuggle-hop.

Details

Brouwerij
Isle of Skye Brewing
Bierstijl
Irish Red
Alcohol
4.2%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Isle of Skye Red is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,4

Smaak

8,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"goede Ale, karamel achtige zoetheid wat goed in balans is met bitterheid en kruidigheid"

Anna van Aart

7.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Colakleurig helder met een bruine schuimkraag

6,0 Neus ruikt lichtzoet, fruitig en gebrand

7,0 Smaak zoetig en licht prikkelend, ook licht kruidig. de nasmaak is gebrande bitterheid en waterig

Spijssuggestie stoofgerechten, stamppot

6,8

"Goed door te drinken, maar niet heel uitgesproken"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht schuimkraag van fijne bellen, lichte bruis, helder, rood

7,4 Neus licht gebrande mout

6,3 Smaak moutig, spa rood

Spijssuggestie stoofpot

9,2

"Mooi amber bier in kleine brouwerij gebrouwen"

Biek Stravers

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooie dieprode kleur goede schuimkraag

8,4 Neus Enige zilte tonen, licht karamel

9,0 Smaak Prettige smaak, enige zoetheid, stevig bier

Spijssuggestie Schotse gerechten, Haggis

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--