1. Bierista
  2. In de Nacht Orthographie
7,6

In de Nacht Orthographie

Brouwerij In de Nacht (31)

In de Nacht Orthographie is een meergranen Blond van 6,5%. Gebrouwen met Gerst, Rogge, Haver, Tarwe en Spelt, vergist met Kveik. De granen zorgen voor een zoetig moutige volmondigheid, de Kveik voegt daar wat fruitige Citrustonen aan toe terwijl de hoppige bitter zorgt voor een mooie balans.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

In de Nacht Orthographie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bier met een goed uiterlijk. Wat apart van geur en smaak. Best vol in de mond, vrij dik, romig, wat kruidig en plakkerig. Nasmaak heeft een kruidige, lichte hop bitterheid."

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Het blik opent met een sis, en er komt meteen een flinke hoeveelheid, crème kleurig schuim uit. Het schuim bestaat uit fijne belletjes, is dik, romig en houdbaar. Daaronder bevind zich een licht amber kleurig, bijna helder bier. Resten van de kraag blijven aan de glaswand kleven.

6,5 Neus De geur heeft een gist toon, is licht moutig, licht kruidig, wat zurig met een vleugje vochtige kelder.

7,0 Smaak Vol in de mond, vrij dik, romig, wat kruidig en plakkerig. Nasmaak die een beetje wijnachtig aandoet, heeft een kruidige, hop bitterheid.

Spijssuggestie stamppot

7,2

"Lekker blond bier met een stevige afdronk"

Christel Roemen

4.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Iets troebel

7,1 Neus Licht granige geurtonen

6,9 Smaak Fijn mondgevoel

Spijssuggestie Kaasplankje

8,7

"Aangenaam bier met een mooi samenspel van mout, fruit en hop. Zal bij veel bierliefhebbers in de smaak vallen."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Vrij donker oranjeblond bier, wat mistig met fijn iets gelig wit schuim.

8,3 Neus Fruitig hoppig aroma

9,0 Smaak Het eerste wat je proeft is een zoetige mengeling van mouten aangevuld met een citrusachtige fruitigheid, overgaand in een vrij hoppige afdronk. Het bier heeft een redelijk vol, iets plakkerig mondgevoel met een aangename koolzuurprikkel. De nasmaak is tamelijk zoet maar door de compensatie door de hopbitter niet storend..

Spijssuggestie Zomerse tapastafel

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--