Brouwerij In de Nacht (31)
Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.
Verder lezenOnlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?
Verder lezenIn 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...
Verder lezenDe vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.
Verder lezen
"Heerlijk frisse hoppige bieren die dezelfde naam hebben echter een totaal andere smaakbeleving geven. Ik heb er drie geproefd, ieder met een eigen smaak en karakter door het dry hoppen met andere hopsoort. De oorspronkelijke: Dry hop met CASCADE hop. Heerlijk fris, citrus, de hop spat er uit. Dorstlessend, en heel verfrissend De tweede: Dry hop met WILLIAMETTE hop: Romiger, volmondiger van smaak maar met minder expliciete hopsmaak. Heel anders dan de eerste. De derde: Dry hop met WAIMEA hop. Dit geeft een volle frisse hoppige smaak met licht bittere afdronk. Deze lijkt weer terug naar zijn "roots" te gaan."
Peter Reijntjes