1. Bierista
  2. In de Nacht Chocoholic
8,1

In de Nacht Chocoholic

Brouwerij In de Nacht (31)

In de Nacht Chocoholic is een Imperial Milkstout met gerstemout, rogge, haver, tarwe, lactose, cacao, sinaasappel en frambozenhoning.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

In de Nacht Chocoholic is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Volle, dikke, zoete Imperial Stout, zonder veel koolzuur, gelukkig. Het is allemaal chocolade, de geur, de smaak, de afdronk en de nasmaak. Erg zoet, maar zeer smaakvol."

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier, dik bij het inschenken, met een vrij donker bruine kraag, medium qua maat, bestaand uit fijn en houdbaar schuim

8,5 Neus Zoete, zeer sterke chocolade geur. Vol en rond.

8,5 Smaak Zoet op de tong. Zware chocolade tonen die vrijwel alles overheersen, dik en vol in de mond, op een fris bitter fundament. Gelukkig niet veel koolzuur. Bitterchocolade in de afdronk. In de nasmaak ebt de chocoladebitterheid slechts langzaam weg. Blijft ook aan de lippen plakken.

Spijssuggestie niets bij eten!

8,0

"Fantastisch bier echt een smaak bom"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Super zwart

7,1 Neus Chocolade en koffie

8,6 Smaak Chocolade zoet sterk en koffie

Spijssuggestie Stoofvlees en wild

8,0

"zoet chocolade dessertbier waarbij het hoge alcoholgehalte van 11% er niet in slaagt om de chocolade te doorbreken, gevaarlijk dus!"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht zwartbruin ondoorzichtig bier met beige schuim, dat bji het inschenken doet denken aan Guinness maar geleidelijk overgaat in grove bellen en inzakt tot een dun laagje

8,5 Neus chocolade, cacao en iets fruitigs op de achtergrond.

7,8 Smaak zoet, chocolade en moutig. de lactose zorgt voor een zacht mondgevoel wat tevens iets plakkerig is. de nasmaak is zoet, iets bitter en chocolade.

8,0

"Een mooie milk stout. Begint met een duidelijke cacao smaak waarna er een mooi stevige bitterheid op komt zetten."

Robin Ham

2.540

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Prachtig donker bier, met een stevige mooi donker schuimkraag

8,2 Neus Sterke chocolade geur, lichte honing tonen

8,2 Smaak Duidelijke cacao smaak, beetje stroperig door de honing. Droge afdronk met een stevige bitter.

Spijssuggestie Zoet dessert, vleesplankje of kaasplankje

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--