1. Bierista
  2. In de Nacht Chocoholic
8,1

In de Nacht Chocoholic

Brouwerij In de Nacht (31)

In de Nacht Chocoholic is een Imperial Milkstout met gerstemout, rogge, haver, tarwe, lactose, cacao, sinaasappel en frambozenhoning.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

In de Nacht Chocoholic is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Volle, dikke, zoete Imperial Stout, zonder veel koolzuur, gelukkig. Het is allemaal chocolade, de geur, de smaak, de afdronk en de nasmaak. Erg zoet, maar zeer smaakvol."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier, dik bij het inschenken, met een vrij donker bruine kraag, medium qua maat, bestaand uit fijn en houdbaar schuim

8,5 Neus Zoete, zeer sterke chocolade geur. Vol en rond.

8,5 Smaak Zoet op de tong. Zware chocolade tonen die vrijwel alles overheersen, dik en vol in de mond, op een fris bitter fundament. Gelukkig niet veel koolzuur. Bitterchocolade in de afdronk. In de nasmaak ebt de chocoladebitterheid slechts langzaam weg. Blijft ook aan de lippen plakken.

Spijssuggestie niets bij eten!

8,0

"Fantastisch bier echt een smaak bom"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Super zwart

7,1 Neus Chocolade en koffie

8,6 Smaak Chocolade zoet sterk en koffie

Spijssuggestie Stoofvlees en wild

8,0

"zoet chocolade dessertbier waarbij het hoge alcoholgehalte van 11% er niet in slaagt om de chocolade te doorbreken, gevaarlijk dus!"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht zwartbruin ondoorzichtig bier met beige schuim, dat bji het inschenken doet denken aan Guinness maar geleidelijk overgaat in grove bellen en inzakt tot een dun laagje

8,5 Neus chocolade, cacao en iets fruitigs op de achtergrond.

7,8 Smaak zoet, chocolade en moutig. de lactose zorgt voor een zacht mondgevoel wat tevens iets plakkerig is. de nasmaak is zoet, iets bitter en chocolade.

8,0

"Een mooie milk stout. Begint met een duidelijke cacao smaak waarna er een mooi stevige bitterheid op komt zetten."

Robin Ham

2.540

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Prachtig donker bier, met een stevige mooi donker schuimkraag

8,2 Neus Sterke chocolade geur, lichte honing tonen

8,2 Smaak Duidelijke cacao smaak, beetje stroperig door de honing. Droge afdronk met een stevige bitter.

Spijssuggestie Zoet dessert, vleesplankje of kaasplankje

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--