iKi Bier (6)
Iki Beer Ginger is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
Zicht amber-oranje (dus thee) kleurig en onverwacht wat troebel; een kleine schuimkraag
Neus koude theelucht met citroen en een klein beetje gember (maar geen scherpe lucht)
Smaak de nasmaak van gember en de prikkeling van wat koolzuur komt vrij snel na de slok die in eerste instantie als een pils de mond binnenkomt
3.295
Zicht De kleur is een mooi warm oranje-geel, maar hij is erg troebel. Bij het uitschenken kwam wat gist los dat donkerbruin van kleur was. Minder apetijtelijk voor het oog. Weinig schuim, maar het schuim wat er was, was mooi fijn en romig.
Neus Mandarijn, perzik, mango, ijsthee, gember
Smaak Zacht en zoet, heel weinig bitter. Doet sterk denken aan ijsthee met perziksmaak. In de nasmaak komt de gember pas naar voren en een heel licht bittertje. Licht weeig maar wel aangenaam. Plakkerig en erg weinig koolzuur. Deed me denken aan hoe mijn zelfgebrouwen bier smaakte na de hoofgvergisting maar voor de nagisting op fles: zoetig, amper koolzuur, een soort hartige limonade.
Spijssuggestie Ontbijtkoek met gember
2.730
Zicht Beetje licht amberkleurig
Neus Kon het niet goed ruiken eigenlijk
Smaak Duidelijke gember, en dat is maar goed ook.
Spijssuggestie Kip, terrasje in de zon
56.445
Zicht oranje, helder, goede bruis, goede schuimkraag
Neus licht gember, kruidig
Smaak gember, kruidig
Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.
Verder lezenOnlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.
Verder lezenSpeciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!
Verder lezenKun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.
Verder lezen
" Dit is niet mijn bier. De gember heeft nogal de overhand."
Gijs Pullen