1. Bierista
  2. Homeland Katzwijm
7,2

Homeland Katzwijm

Brouwerij Homeland Amsterdam (31)

Katzwijm van Brouwerij Homeland is een flink hoppige IPA. In deze India Pale Ale zijn Amerikaanse hoppen gebruikt die zorgen voor een harsige en fruitige geur. In de smaak nog een klein bittertje.

Details

Brouwerij
Brouwerij Homeland Amsterdam
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Homeland Katzwijm is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Frisse fruitige hoppige IPA "

Arnold Ganzevles

24.063

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkergeel oranje mistig met mooie grote witte schuimkraag

7,1 Neus Citrus zoetmoutig

7,1 Smaak Zoetmoutig fruitig hoppig met een bittertje

Spijssuggestie Nasi of bami gerechten

7,2

"Mooie IPA met kenmerkende hoparoma’s, lekker zoetje, citrus, en fijne hopbitters "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel, lichtmistig bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Friszoet hoparoma van citrus

7,2 Smaak Lichtzoet in combinatie met karakteristieke smaak van hopbitters. Ietwat fruitig, fijn bittere nasmaak

Spijssuggestie Zalmsalade

7,0

"fruitig, hoppig, fijn bittertje"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donker geel/oranje en mooi troebel met mooi stevig en blijvend schuim

7,0 Neus zoetmoutig, bloemig en fruitig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, heel iets citrus, bloemig en lekker hoppig met een fijne bittere afdronk. Iets een wrange nasmaak/mondgevoel

Spijssuggestie spicy gerechten

7,5

"Een redelijke IPA met Amerikaanse hop soorten. Licht zoet en een vleugje hars en de welbekende bitterheid. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig bier met een witte schuimkraag met een wisselvallige structuur. Daarnaast licht mistig.

7,4 Neus Zoet door de mout en veelal citrusvruchten en hars.

7,5 Smaak Ietwat zoet en veel citrusvruchten met een vleugje hars. In de afdronk een lekker bittertje

Spijssuggestie Gegrilde kipgerechten

7,2

"Niet direct de sterke Amerikaanse IPA smaak met veel bitter en zwaar citrus. Een soort IPA Light, maar wel vol smaak."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel met oranje gloed, ondoorzichtig. Schuimkraag matig, beetje stabiel, gebroken wit en medium structuur.

7,1 Neus Helder fris, licht moutig en klein zoet.

7,3 Smaak Bijzondere smaak met bitter, waarin wat citrus tonen opduiken. Niet direct van dit is een IPA. Langzaam aan. Afdronk beetje citrus bitter.

Spijssuggestie Pittige kazen, kruidige worsten.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--