1. Bierista
  2. Homeland Katzwijm
7,2

Homeland Katzwijm

Brouwerij Homeland Amsterdam (31)

Katzwijm van Brouwerij Homeland is een flink hoppige IPA. In deze India Pale Ale zijn Amerikaanse hoppen gebruikt die zorgen voor een harsige en fruitige geur. In de smaak nog een klein bittertje.

Details

Brouwerij
Brouwerij Homeland Amsterdam
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Homeland Katzwijm is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Frisse fruitige hoppige IPA "

Arnold Ganzevles

23.153

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkergeel oranje mistig met mooie grote witte schuimkraag

7,1 Neus Citrus zoetmoutig

7,1 Smaak Zoetmoutig fruitig hoppig met een bittertje

Spijssuggestie Nasi of bami gerechten

7,2

"Mooie IPA met kenmerkende hoparoma’s, lekker zoetje, citrus, en fijne hopbitters "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel, lichtmistig bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Friszoet hoparoma van citrus

7,2 Smaak Lichtzoet in combinatie met karakteristieke smaak van hopbitters. Ietwat fruitig, fijn bittere nasmaak

Spijssuggestie Zalmsalade

7,0

"fruitig, hoppig, fijn bittertje"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donker geel/oranje en mooi troebel met mooi stevig en blijvend schuim

7,0 Neus zoetmoutig, bloemig en fruitig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, heel iets citrus, bloemig en lekker hoppig met een fijne bittere afdronk. Iets een wrange nasmaak/mondgevoel

Spijssuggestie spicy gerechten

7,5

"Een redelijke IPA met Amerikaanse hop soorten. Licht zoet en een vleugje hars en de welbekende bitterheid. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig bier met een witte schuimkraag met een wisselvallige structuur. Daarnaast licht mistig.

7,4 Neus Zoet door de mout en veelal citrusvruchten en hars.

7,5 Smaak Ietwat zoet en veel citrusvruchten met een vleugje hars. In de afdronk een lekker bittertje

Spijssuggestie Gegrilde kipgerechten

7,2

"Niet direct de sterke Amerikaanse IPA smaak met veel bitter en zwaar citrus. Een soort IPA Light, maar wel vol smaak."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel met oranje gloed, ondoorzichtig. Schuimkraag matig, beetje stabiel, gebroken wit en medium structuur.

7,1 Neus Helder fris, licht moutig en klein zoet.

7,3 Smaak Bijzondere smaak met bitter, waarin wat citrus tonen opduiken. Niet direct van dit is een IPA. Langzaam aan. Afdronk beetje citrus bitter.

Spijssuggestie Pittige kazen, kruidige worsten.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--