5,8

Holger Bier

C.I.V Superunie B.A. (1)

Holger Bier is een Pilsener van 5,0%. Traditioneel gebrouwen bier met gerstemout, maïs en hop.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

Holger Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,4

Smaak

7,0

Zicht

5,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"Een matige pils die goedkoop in aanschaf is en een metaalachtige smaak heeft. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel bier met een stevige witte schuimkraag die goed blijft staan.

5,8 Neus Licht moutig iets zoet verder vrij vlak.

5,8 Smaak Licht moutig van smaak met een bittertje in de afdronk. In het bier ook een onaangename metaal smaak te herkennen.

Spijssuggestie borrelhapjes

5,7

"Zicht doet beter vermoeden dan de daadwerkelijke smaak. Vooral het metaalachtige bijsmaakje is bijzonder vervelend. De smaak van deze pilsener doet zich nog het beste vergelijken met de prijs van dit pilsener.....laag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kraakhelder en sprankelend. Bleek goudgeel aanzicht. Schuimkraag is redelijk vol, wit met ragfijne belletjes en redelijk stabiel.

6,0 Neus Licht granig en hoppig. Tevens een klein bloemig zoetje. In het geheel vrij vlak.

5,0 Smaak Bruisend en tintelend mondgevoel. Zwakke, ietwat vlakke, zoetmoutige smaak met een zachte hopbitterheid en een bloemige ondertoon. Nasmaak is met een vlakke bittertoon en een klein bloemige zoetje. Tevens een vervelend metaalachtig bijsmaakje.

Spijssuggestie Patat met rundvleeskroketten en mayonaise.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen