HillDevils Not Totally Black IPA is een pittige Black India Pale Ale. De bitterheid is krachtig, zowel de bitterheid uit de geroosterde mout als de bitterheid uit de hop. Elke slok is raak. Geen biertje op zo te slurpen, maar een krachtig bier om echt van te genieten. Heerlijk bij een goed stuk vlees!
Heerlijk bier om te degusteren, verrassende complexe smaken. Deze brouwers (nagenoeg buren) brouwen momenteel fantastische bieren vooral de 'Basement Barrel Aged' brouwsels zijn fenomenaal; b.v. BBA Calvados DIPA, ARDBeg Peated Ris, Jim Beam Ris etc.
Columnwaardig :)
Zicht 7,7
donker met een fijne beige schuimkraag.
Neus 8,1
Complex, verrassend koffie, chocolade....tabak
Smaak 7,3
Droge afdronk met een duidelijke chocolade toets
Spijs suggestie
Degustief.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
