8,4

Het Nest Schuppenboer Máxima

Brouwerij Het Nest (36)

Het Nest Schuppenboer Máxima is een Strong Golden Ale. Het bier heeft 3,5 maand gerijpt op whiskyvaten en heeft een alcoholpercentage van maar liefst 14,9%!

Details

Bierstijl
Alcohol
14.9%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Het Nest Schuppenboer Máxima is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,0

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een geweldige stevige ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder amberkleurig met grote witte schuimkraag

8,1 Neus Zoetig calvados fruitig

8,2 Smaak Zoet kruidig vanille fruitig

Spijssuggestie Vleesgerechten

9,4

"Lekker zoet bier. "

Paul van Dijk

895

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Helder amber kleurig bier

8,6 Neus Zeer smaakvol om naar te ruiken. De zoete smaak komt je tegemoet

8,4 Smaak Gezien het hoge alcoholpercentage proef je dit totaal niet. Lekkere zoete afdronk. Met toch een vleugje bitterheid

Spijssuggestie Lekker bij een dessert.

8,4

"Een vol aangenaam prikkelend bier. Schuimkraag dat goed blijft staan ondanks het hoge alcohol percentage. Kruidige tonen als een kruidenbitterje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder goudgeel met een witte schuimkraag en regelmatige koolzuur ontwikkeling

8,0 Neus Zoete tonen. fruitig (aardbei?), calcados geurtje, houtig, rode appel en moutig

8,5 Smaak Vol, zoetig, fruitig en kruidig en aangenaam prikkelend in de keel

Spijssuggestie Als dessert bier eventueel bij een zoete dessert of kaasplankje met pittige en harde kazen

7,5

"Erg zoet, zwaar alcoholisch bier, met een typische smaak van een Belgische Strong Ale. Naar mijn idee iets te zoet, te plakkerig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht bijna helder, goudkleurig bier met middelmatige, beige schuimkraag van fijne parels, die best stabiel is. Ook blijft hij aan de glaswand kleven

7,0 Neus Geur is weinig apart, heeft een stevige kruidigheid en is precies zoals hij zijn moet voor een Belgisch bier.

7,5 Smaak Een slok is echt een mond vol. Erg romig bier, zeer zoet. De kruidigheid en vooral het zoete blijft in de mond plakken. Afdronk heeft een bittertje en een alcoholische "branderigheid" in de keel. Ook dit blijft lang hangen. Niet te veel van drinken, wel van genieten.

Spijssuggestie Rustig van genieten. Niets bij eten, dat zou voor beide nadelig werken.

8,5

"Heel mooi, rijk en vol blond bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Lichttroebel, geel tegen het oranje aan. Fijne schuimkraag.

7,8 Neus Zoete, lichte vanilletonen.

8,4 Smaak Zoet tot lichtbitter, met lichte vanilleaccenten. Volmondig door de aanwezige alcohol, die zeker niet overheerst.

Spijssuggestie Volle, zoete desserts. Romige, sterke kazen. Vette vis en gekruide gerechten.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen