7,6

Het Nest ALL-IN Cascade

Brouwerij Het Nest (37)

Voor de All-In-bieren wordt telkens één specifieke hopsoort gebruikt. De eerste is de All-in Cascade. De keuze om als eerste variëteit Cascade te gebruiken, was snel gemaakt. Dat is namelijk ook de dominante hop in de SchuppenBoer tripel. De All-In is echter veel hoppiger, bitterder en met 11% ook veel zwaarder in alcohol.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Het Nest ALL-IN Cascade is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zoet, alcoholisch bier met veel smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goud, mistig met een stevige schuim kraag

7,5 Neus Fruitig, hop is goed te ruiken en zoet

7,2 Smaak Zoet en alcohol zijn de eerste twee dingen die onmiddellijk opvallen in de eerste slok. Hop is goed te proeven, plakt in je mond. Helaas is de smaak van de alcohol wat te overheersend

Spijssuggestie pittig eten

8,0

"Hoppig en frisbitter, zwaar alcoholisch bier, met een lange nasmaak. Optisch prima, maar de geur mocht wat intensiever."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel goudgeel bier met een kleine, fijn parelige schuimkraag.

6,5 Neus Weinig intensief qua geur, tonen van fruit en hop.

8,0 Smaak Wat de geur (misschien) mist, maakt de smaak meer dan goed. Fris en zwaar bier, intensief van smaak, Hoppig en frisbitter, met een lange nasmaak.

Spijssuggestie Pinda's of andere nootjes

7,3

"Bijzondere showcase van de cascade hop. Wordt vaak gedaan in een IPA, nu in een barley wine. Geeft toch weer een hele andere dimensie."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, troebel met een gebroken witte schuimkraag.

7,5 Neus Zoetmoutig, sterk hoppig, citrus.

7,5 Smaak Fijne zoete aandronk waarna de hop het volledig overneemt, voornamelijk citrus en grapefruit. Aan het einde wordt het wel iets te hoppig (scherp). Sluit af met een stevige bitter.

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen