7,5

't IJ Dubbelbock

Brouwerij 't IJ (42)

Dubbelbock van Brouwerij 't IJ komt ieder jaar weer terug in de herfst, het begint een beetje een traditie te worden. De Dubbelbock is gebrouwen met veel verschillende geroosterde en gerookte mouten, wat zorgt voor een mooie volle kleur en een gelaagd, donker aroma. Het is een complex en vol bier om rustig van te genieten terwijl de regen tegen de ramen tikt.

Details

Brouwerij

Brouwerij 't IJ

Bierstijl

Dubbelbock

Alcohol

8.8%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,5

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

7,5

't IJ Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,5

"Licht in smaak en mist diepgang"

Johnny Schaap

26.190

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,7 Zicht Mooi donker bier

7,6 Neus Fris beetje roodfruit

6,7 Smaak beetje rood fruit en licht

Spijssuggestie Bbq zoete desserts en mosterd soep

8,0

"stevige bock, geroosterde mout en cacao en een fijne bitter"

Pascal Wevers

53.860

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,6 Zicht robijnrood en glashelder met een schuimlaag die redelijk snel verdwenen is

7,5 Neus geroosterde mout iets koffie

8,0 Smaak stevige Bock om rustig van te genieten. geroosterde mout en koffie, cacao met een vleugje vanille. lichte prikkel op de tong en iets zoetig. redelijk vol mondgevoel en een iets bittere (koffie) afdronk.

Spijssuggestie stamppotten, runderstoofvlees, pure chocolade

8,0

"een zwaar vol bier"

Silena van Deursen

2.365

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht donker, niet troebel maar omdat het donker bier is kun jeer moeilijk door heen kijken.

6,9 Neus dennen, mout,

7,4 Smaak vol van smaak,

Spijssuggestie heel lekker bij roodvlees. vlees

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen