8,7

Hertog Jan Vatgerijpt Port

Hertog Jan Brouwerij (39)

Hertog Jan Vatgerijpt Port heeft negen maanden mogen rijpen op vaten van een gerenommeerd porthuis uit de Douro-streek in Portugal. Het bier - de Hertog Jan Grand Prestige - heeft zo ruimschoots de tijd gehad de fijnste smaken uit dat portvat in zich op te nemen. Een glas Vatgerijpt en je gaat bijna huilen van geluk.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.7%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Houtrijping
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Vatgerijpt Port is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ik was niet meteen achterover geslagen bij deze variant, maar dat was juist alleen positief als het om de 3 andere varianten betreft. Die moesten nog komen bij de proeverij dus kan alleen maar overtroffen worden. Vond deze al lichtzoet kwa smaak. Je zou niet zeggen, dat de zware grandprestige de basis voor het bier is. Maakte me wel zeer nieuwsgierig naar de andere 4 varianten."

spook

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi diep rode kleur als je hem voor het daglicht houd in het proeflokaal.

7,4 Neus De zoete geur van het gedroogd fruit komt meteen je neus binnen. Het is niet overheersend. Licht heel licht caramel hintje merk ik wel.

7,3 Smaak Dan zie je maar weer tijdens het proeven (en proefmiddag), dat de smaak heel persoonlijk is. Ik vind hem lekker, maar de ietswat zoete afdronk mag me niet bekoren. De smaakt blijft niet zo lang nahangen dan de andere 3 varianten.

Spijssuggestie Zou het zelf aanraden bij een nagerecht. Mag met een heerlijk simplistisch kaasplankje. Een ander ziet nagerecht zou ook mogen.

8,9

"Ook weer een hele mooie van de vatgerijpt serie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,9 Zicht Een mooie robijn achtige kleur met stevige kraag.

8,9 Neus Port, fruit en karamel.

8,9 Smaak Ook deze is een schot in de roos! De port is subtiel aanwezig en verder fruitig en licht zoet.

9,2

"Een mooi vol bier, vol van smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Het is een erg donker bier, maar als je het bier in het licht houdt, zie je een mooie donkerrode gloed erdoorheen.

8,8 Neus Het bier ruikt zoetig, fruitig en bevat ook karameltinten

9,5 Smaak Het bier heeft een intens zoete smaak, mooi zacht op de tong. Echt genieten

Spijssuggestie Heerlijk bij vleesgerechten

9,0

"Een van de mooiste bieren die ik tot nu toe heb gedronken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een heel mooi donker bier met een diep rode gloed.

9,0 Neus Licht karamel maar ook subtiele fruit geuren.

9,0 Smaak Een licht zoet maar alles behalve heersend bier, Erg goed in balans.

Spijssuggestie Mooi stuk rood vlees of als nagerecht.

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen

Desperados verstopt ADE-passen in Amsterdam

Het ADE staat voor de deur, daarom verstopt Desperados ADE-passen in Amsterdam waarmee je toegang krijgt tot alle events.

Verder lezen

Bierista Speedcourse | Sierra Nevada

Verder lezen