1. Bierista
  2. Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes
8,2

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes

Hertog Jan Brouwerij (67)

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes is onderdeel van de Vatgerijpt-serie 2018. Het basisbier, de Hertog Jan Grand Prestige heeft acht maanden lang gerijpt op Kentucky Straight Bourbonvaten en werd geïnfuseerd met jeneverbes.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Gedronken in 2023 dus 5 jaar oud als je kan wachten doe het, zo zacht, zo lekker,"

Gerard Jan Fens

8.233

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin met mooie schuimkraag

7,8 Neus Zoet met vanille, karamel, aroma

9,0 Smaak Vatgerijpt met whiskey smaak door zijn leeftijd lekker zacht

Spijssuggestie Gewoon zo van genieten

7,5

"Een verwarmend bier met een volle ronde body met veel vanille-achtige aroma's. Jeneverbes licht op de achtergrond. Er moet wel bij vermeld worden dat dit een voorproefje was en nog niet het daadwerkelijk eindproduct, zoals dat op de markt komt. Dan voegt Hertog Jan er koolzuur aan toe, waardoor de smaakbeleving net even anders zal zijn."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Donkerbruin bier met snel inzakkend schuim

7,5 Neus Zoete tonen van vanille, karamel en kokos.

7,5 Smaak Zoete smaak met vanille, karamel, opvallend genoeg niet of nauwelijks jeneverbes.

Spijssuggestie Gegrild lendebiefstuk

8,1

"Vanavond was het dan zover. De eerste in de rij van 4 mocht eraan geloven. Puur willekeurig koos ik voor de variant van de Grand Prestige met jeneverbes en wat een geur en smaakbelevenis is het het om dit bijna kunstzinnige bier te mogen proeven."

Patric Weijers

3.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker bier met stevige cremekleurige schuimkraag

7,0 Neus typische Grand Prestige geur met geurige tonen van bourbon vanille, kokos en de jeneverbes al vindt ik laatstgenoemde moeilijk te herkennen

7,5 Smaak lekker zwaar bier met stevige Grand Prestige smaak met invloeden van bourbonwhiskey en vanille en de lichte toon van de jeneverbes en kokos

Spijssuggestie lekker bier als aperitief na een lekker diner of lange wandeling bij een kabbelend haardvuur

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--