7,8

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes

Hertog Jan Brouwerij (27)

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes is onderdeel van de Vatgerijpt-serie 2018. Het basisbier, de Hertog Jan Grand Prestige heeft acht maanden lang gerijpt op Kentucky Straight Bourbonvaten en werd geïnfuseerd met jeneverbes.

Details

Brouwerij

Hertog Jan Brouwerij

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

11.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

75 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

7,8

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

7,8

Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Een verwarmend bier met een volle ronde body met veel vanille-achtige aroma's. Jeneverbes licht op de achtergrond. Er moet wel bij vermeld worden dat dit een voorproefje was en nog niet het daadwerkelijk eindproduct, zoals dat op de markt komt. Dan voegt Hertog Jan er koolzuur aan toe, waardoor de smaakbeleving net even anders zal zijn."

Alain Schepers

5.835

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,5 Zicht Donkerbruin bier met snel inzakkend schuim

7,5 Neus Zoete tonen van vanille, karamel en kokos.

7,5 Smaak Zoete smaak met vanille, karamel, opvallend genoeg niet of nauwelijks jeneverbes.

Spijssuggestie Gegrild lendebiefstuk

8,1

"Vanavond was het dan zover. De eerste in de rij van 4 mocht eraan geloven. Puur willekeurig koos ik voor de variant van de Grand Prestige met jeneverbes en wat een geur en smaakbelevenis is het het om dit bijna kunstzinnige bier te mogen proeven."