1. Bierista
  2. Hertog Jan Proeftuin #7: Vatgerijpt Tarwewijn
8,6

Hertog Jan Proeftuin #7: Vatgerijpt Tarwewijn

Hertog Jan Brouwerij (67)

Hertog Jan Proeftuin #7: Vatgerijpt Tarwewijn is een vatgerijpte Tarwewijn van 11,0%. Het bier schittert in een goudgele tint en heeft een rijke schuimkraag. Zachte vanille-aroma’s maken het smaakprofiel compleet. En de ingrediënten? Topkwaliteit tarwemout, bijzondere hopvariëteiten en een zorgvuldig gekozen gist.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Tarwebier
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Proeftuin #7: Vatgerijpt Tarwewijn is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een mooi lekker bier. Erg smaakvol."

Sandra de Ridder

5.915

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie amber kleur

7,7 Neus Warme geur.

7,7 Smaak Volle smaak. Tikkeltje zoet, kruidig

Spijssuggestie Goed gezelschap

9,0

"Een bier om echt van te genieten, ontzettend veel smaak. 'hout laging is goed te proeven en een lekker toevoeging"

Hanneke Vonk

6.500

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, koper kleurig

6,5 Neus Zoet, alcohol

8,5 Smaak Veel smaak, anijs, kruidig. Ook zijn is er vanille te herkennen en iets zoets in de na smaak.

Spijssuggestie Om van te genieten met goed gezelschap

8,3

"Heerlijk bier, volle smaak. Een bier waar je even voor gaat zitten, om van te genieten. Alcohol is aanwezig maar niet storend."

Wilma Mikulski

5.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi amber bier, met een stevige fijne licht crème schuimkraag.

7,2 Neus Geuren van hooi, warme herfst geuren. Beetje moutig.

7,7 Smaak Mooie volle warme smaak, licht zoet, iets bitter. Fijne na smaak die richting caramel gaat.

Spijssuggestie Stampotten, vette vis, stevige maar niet te oude kazen

10,0

"Erg lekker biertje "

Gé De Haas

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Goed van kleur

9,0 Neus Reuk zeer smaakvol

10,0 Smaak Voor mij erg lekker evenaart de grand prestice

Spijssuggestie Erg lekker bij een oudekaas

6,8

"Zoetig, cognac"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Rood, helder, goede schuimkraag en bruisend

7,2 Neus Zoetig, cognac

7,6 Smaak Zoetig, cognac

8,5

"Heerlijke Tarwewijn, de cognac en de houten vaten zijn goed te proeven"

Arnold Ganzevles

22.268

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder amberkleurig met witte schuimkraag

8,0 Neus Rozijnen, cognac hout druiven

8,0 Smaak Druiven hout tarwe cognac

Spijssuggestie Biefstuk tournedos

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--