8,5

Hertog Jan Ongekend

Hertog Jan Brouwerij (48)

Hertog Jan Ongekend is een Brown Porter. Gebrouwen 2014 gebotteld 2015. Hertog Jan Ongekend bestaat uit een reeks eenmalige bieren, je weet pas wat je drinkt nadat je het geproefd hebt.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Ongekend is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Ongekend, naam spreekt voor zich, ongekend lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht

9,0 Neus

9,0 Smaak

8,6

"Heerlijk bier om langzaam van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donker bier, niet troebel. Weinig schuim.

8,2 Neus Bescheiden geur, beetje rokerig.

8,4 Smaak Heerlijk bier zacht maar ook sterk. Verschillende smaken chocolade, koffie, rozijnen het is allemaal aanwezig. Fijne afdronk schone nasmaak. Belangrijk om het bier op de juiste temperatuur te drinken. Dan komt de warmte echt naar voren.

Spijssuggestie Winterse gerechten, lekker stukje kaas.

8,0

"Ik kon het waarderen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lag al wat langer, donker, licht troebel, weinig schuim

8,5 Neus omdat hij langer lag, zaten tonen van fruit in, maar ook kandijkoek achtig, bijzonder, niet onaangenaam

7,5 Smaak Smaak was sterk, maar ook zacht. tonen van rozijn. Geen bijzondere nasmaak. Jammer dat neus en smaak niet (meer) helemaal in balans waren.

Spijssuggestie Goed stuk kaas, winterstoof.

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen